气象.水.熵.复杂性分享 http://blog.sciencenet.cn/u/zhangxw 张学文的文章,涉及气象、水分、熵、统计、复杂性、一般科学等

博文

新疆的核桃,石榴,杏子,枣 --天山南北话气象(20)

已有 3062 次阅读 2021-3-24 10:04 |个人分类:天山南北话气象|系统分类:科普集锦

新疆的核桃,石榴,杏子,枣   --天山南北话气象(20)

第二章  新疆气象与人类活动 第4节第2部分   2021 03 24网络版

      

 

南疆的核桃优点多

核桃在世界各大洲均有种植。在新疆,南起昆仑山下的民丰、于田,沿着塔里木盆地的西半边缘,直到天山以北的新源、巩留、伊宁、博乐,东起哈密,西至塔什库尔干都有核桃生长。 

核桃古籍称胡桃、羌桃,新疆是我国最早种植核桃的地区之一,也是中国核桃主要产区之一,2004年核桃产量1.81万吨。新疆核桃以纸皮核桃、露仁核桃、早熟薄壳核桃等最著名。另外,在新疆伊犁的部分地区有野核桃。南疆核桃产量约占新疆总产量的90%以上。

核桃寿命长,几百年大树仍能结果。核桃树属温带落叶乔木,喜温、喜光,抗逆性强。是干果、油料、木材、药物四用树种,经济价值高。

核桃产区适宜生长的气象条件:年平均气温为912℃,冬季极端最低气温不低于-30℃;夏季极端最高气温在40℃以下,无霜期150220天,日照时数不能少于2200小时。土壤过湿或过干对核桃生长结果都不利。

南疆核桃在3月中旬至4月上旬,芽开始膨大。吐鲁番盆地成熟期在8月中旬,塔里木盆地多在9月中旬,核桃从受精到坚果成熟需130天左右,10月底至11月上旬落叶,进入越冬休眠期。

核桃生产的制约因素主要是生长期的热量和越冬期的低温,生长期的热量是主要影响因子。

新疆石榴人人夸

石榴,维吾尔语称“阿娜尔”。石榴原属亚热带果树,在热带地区是常绿树,一年可二次开花、二次结果;在温带地区则为落叶灌木或小乔木。石榴果外形独特,籽粒晶莹,甜酸可口,营养丰富。可加工成果汁、果酒;根

皮和果皮可制药、印染和制革。新疆石榴栽培历史悠久,集中种植区在塔里木盆地西南部的阿图什和喀什、和田地区。以皮山和叶城的大籽甜石榴最为著名,含糖量一般在16%以上,而且果皮薄,籽粒大,味甜多汁,品质最佳。新疆石榴普遍比内地大而甜,保存的时间较长,翌年三四月,市场上还可买到。

2.8 新疆石榴

石榴喜温、喜光、较耐干燥。石榴生长期,需日平均气温≥10℃的日数180190天,积温35004100·d并保证充足的需水量。石榴叶芽膨大在4月中旬;开花座果一般在5月下旬开始,6月下旬结束;果实成熟期在9月,气温一般为1722℃;10月中旬后,石榴逐渐进入休眠越冬期。新疆冬季寒冷,石榴需埋土越冬,埋土时间大致在11月底前后。

风沙、浮尘会减少光照和引起花、叶污染,影响石榴的授粉和光合效率。

品质出众的杏产品

新疆是杏的原产地之一,也是中国产杏第一大省(区)。

杏是多年生落叶木本果树,杏树耐旱、耐贫瘠、抗严寒。生长期平均为230天,不同地区可相差一个多月,吐鲁番盆地为248天,地势较高的阿合奇和天山山间盆地拜城、焉耆等地为211217天。杏生长各物候期吐鲁番盆地出现较早,塔里木盆地基本上是由南向北推迟,北疆较晚,同一品种各物候期比南疆推迟1530天。落叶后杏树为适应冬季的严寒,进入休眠期。

杏是喜光性很强的果树。光量充足,杏树生长良好,且能缩短生长期,促进花芽分化,增进果实品质和色泽,增加果实糖分和维生素含量。新疆杏产区,太阳辐射能充分满足杏的生长需求,产品的突出特点是果面色泽鲜艳亮丽,果肉质细,香气浓,营养丰富。南疆生产的杏含糖量多在16%以上,最高可达25%。杏仁香甜,营养价值高,含蛋白质23%27%,粗脂肪50%60%,还含有铁、磷、钾、钙、锌等微量元素和多种维生素,尤其是VE对人体具有抗衰老作用,而杏仁甙又是抑制肿瘤生长的良药。

南疆的夏季(68月),气候炎热、相对湿度仅有30%50%,收获的鲜果可直接在室外晒成杏干,平均3.3公斤鲜果可晒制1公斤杏干,晒制的杏干色黄褐而透明,肉质柔软,味甜。

巴旦杏不是杏

 巴旦杏别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,现在世界上许多国家称“扁桃”。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦杏,从唐朝开始,有一千三百多年的历史。

按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃仁。

新疆巴旦杏仁的含油、含糖量较国外的巴旦杏仁均高,味更为香甜。新疆巴旦杏品种约有四十多个。巴旦杏主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

 巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高6倍。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品。巴旦杏在医药上用途很广,民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。

新疆红枣发展迅速

红枣在我国已有五千多年的栽培历史,是中国的特产果树之一。新疆红枣种植面积近300万亩,主要分布在南疆以及哈密地区,其中喀什、阿克苏地区占全疆种植面积的2/3。由于当地昼夜温差大,日照时间长的气候条件非常适宜红枣的发展。优良品种有骏枣、灰枣、冬枣、哈密大枣等。

枣树为多年生树种,喜光,光照充足,则树体健壮,产量高,品质好。枣树对地势和土壤的要求不很严格,对土壤适应性强,具有耐瘠薄,耐高温,耐寒的特性,抗旱力强,但是不耐碱。

新疆与内地红枣相比,其产量、质量,品质都优于内地。近几年,新疆调整农业生产结构,红枣生产越来越被看好。随着枣树栽植和管理技术水平的不断提高,枣农从中得到实惠,发展红枣产业的积极性不断高涨,种植规模不断扩大。中国的红枣专家预言:“新疆的南疆地区由于其特殊的地理位置和气候条件,在不久的将来将成为世界上最大的红枣生产基地”。

枣树春秋两季均可栽植。但以春季定植为主,春栽宜晚,南疆最佳期在4520日(气温18℃以上),秋栽宜早,在落叶后1010日-115日。

枣园要结合春、秋施肥,进行深翻改土,使土壤有效容积加大,提高保水、保肥能力,增加有机质含量,保证树体生长发育时肥水的需求。




https://m.sciencenet.cn/blog-2024-1278318.html

上一篇:一些地点的月平均气温-水汽压力关系公式很好
下一篇:中国、日本的月平均气温与水汽压力的指数函数关系都不错!

8 檀成龙 尤明庆 杨正瓴 杨学祥 张晓良 李宏翰 刘钢 周少祥

该博文允许注册用户评论 请点击登录 评论 (0 个评论)

数据加载中...

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2024-3-29 19:48

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部