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小米
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人民都说：小米最养人了。
不过，小米直接煮饭的口感并不好，更适合煮粥，以前，穷人家的孩子，没奶的时候，就是喝小米粥长大的。
当你看着超市里面金黄的小米的时候，有没有想过。田地里面的小米是什么样子啊。
就是这个样子的，丰收了吧。
再补充一下，由于小米来自狗尾草属，所以完全可以认为，这货就是古人吃狗尾草的时候，选长的大一些的，一直选育出来的。
所以，太饿的时候也可以弄点狗尾草煮煮
来自百度的分类信息
分类信息 学名：Setaria italica
别名：小米，粟
科属：禾本科，狗尾草属
形态特征 单子叶植物，株高60～120cm；茎细直，茎
杆常见的有白色和红色，中空有节；叶狭披针形，平行脉；花穗顶生，总状花序，下垂性；每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，去皮后俗称小米。
博物之旅
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