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IF:11.176!祝贺哈尔滨医科大学王茂清教授在Crit Rev Food Sci Nutr发表综述文章!

已有 1612 次阅读 2022-10-23 20:37 |系统分类:科研笔记

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IF:11.176

近日,哈尔滨医科大学王茂清教授研究团队发表综述文章,总结了锌的免疫功能和抗病毒功能、血清锌水平与COVID-19的易感性和严重程度之间的关系,以及补锌对COVID-19的影响。论文以Zinc and COVID-19: Immunity, Susceptibility, Severity and Intervention为题发表在食品科学领域国际顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition


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论文信息

Zinc and COVID-19: Immunity, Susceptibility, Severity and Intervention

https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2119932


论文内容简介:

新型冠状病毒(COVID-19)的大流行和病毒突变体的持续出现对公众健康造成了巨大威胁,目前仍缺乏有效的治疗方法。锌作为人体内能够维持免疫功能的微量元素,具有直接和间接的抗病毒活性,锌营养状况也是抗病毒免疫反应的关键因素。此外,锌缺乏人群与COVID-19的高危人群存在重叠。因此,锌可能在COVID-19的预防和辅助治疗方面有一定的作用。


锌能够调节免疫相关蛋白和代谢途径来维持机体正常的免疫功能,增强自身免疫力,降低传染性的抵抗力。锌主要通过对RNA合成、病毒复制、DNA聚合酶、逆转录酶和RNA聚合酶的抑制实现其抗病毒作用。缺锌与免疫系统功能异常和对传染性疾病的易感性增加密切相关。目前研究发现,新冠肺炎严重程度或预后不良与血清锌浓度显著相关,锌浓度较低的患者出现更多并发症,急性呼吸窘迫综合征(ARDS)发病率高,IL-6、CRP水平升高和重症监护病房(ICU)入院率增加,住院时间延长,死亡率增加。


补锌可增强先天性和适应性免疫的抗病毒能力,恢复或改善免疫功能,特别是对免疫功能低下或老年患者。对于新冠肺炎患者而言,单独补锌可显著提高血清锌水平,改善新冠肺炎症状,降低易感性、严重程度和死亡率。补锌与氯喹或羟氯喹联合使用,可缩短患者的味觉和嗅觉异常的恢复时间,降低住院率、住院时间时长和死亡率。锌补充剂与其他营养素联合使用可改善机体营养状况和免疫功能,降低感染率和严重程度。最后,作者建议应监测锌水平,尤其是在COVID-19患者和高危人群中。此外,对于存在缺锌风险的人群,应考虑锌作为COVID-19的预防和辅助治疗,以增强免疫力、降低易感性、缩短病程和降低疾病严重程度。


作者简介

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王茂清 教授 博士生导师

哈尔滨医科大学

营养与食品卫生学

中国预防医学食品卫生分会委员、中国营养学会营养与组学技术分会常务委员、国际代谢组学会员、中国营养学会会员,主要从事营养及相关疾病的多组学研究。曾赴美国斯坦福大学医学院Genetics Department访问学习,进行个体化整合的多组学研究(iPOP)。主持国家自然科学基金4项、黑龙江省自然科学基金面上项目1项、博士后课题两项;参与国家科技重大专项十二五、十三五课题、营养标准体系建设项目(锌营养评价标准的建立)、卫生公益性行业科研专项课题等各类课题。发表科研论文24篇,主要发表在 BMC Med、Clin. Transl. Med、Advances in Nutrition、Critical Reviews in food science and nutrition、Food Research International、J. Proteome Res、Clinical Chemistry、Food Function, Frontiers in Nutrition 等期刊,发表文章被评为2013年度BioMed Centrals多组学整合分析方面的最佳论文。


润色编辑

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Gillian Campbell

经验丰富的免疫学家,擅长病毒和癌症免疫学

Dr. Campbell是一位生物学家,致力于病毒和癌症免疫学领域的研究,发表过多篇论文,其中包括由病毒引起的癌症新型免疫疗法和流感病毒的免疫反应。她曾在多个国际会议上发布自己也的研究成果。经过几年的学术研究工作后,Dr. Campbell前往英国一家小型药物研发公司进行博士后研究,在多个重点领域开展研究项目,包括免疫学、肿瘤学和神经退行性疾病等领域。Dr. Campbell目前专门从事科学编辑工作,于2013年加入理文编辑。


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