高启幽华独殿众芳红，临砌亭亭发几丛。乱叶离披经宿雨，纤茎窈窕擢熏风。佳人作佩频朝采，倦蝶寻香几处通。最爱看来忧尽解，不须更酿酒多功。萱草在中国有几千年载培历史，最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》："焉得谖草，言树之背"。萱草也称为忘忧草，“萱草生堂阶，游子行天涯。慈亲倚堂门，不见萱草花。”可见萱草在我国古代已经百姓家种植，并作为寄托相似的植物。

俗话说的“萱草”应是指萱草属多种植物的统称，需要注意的是很多文献混淆了萱草和黄花菜。黄花菜是可食用的，但也应经过高温烹煮或炒制才行；萱草属植物除了黄花菜外，绝大多数都不能食用。萱草根状茎有微毒，具有一定的药用价值，萱草可以清热利尿，凉血止血，用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。外用治乳腺炎（药理描述引自中国医药网）。