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蒸碗腐乳五花肉

已有 1441 次阅读 2022-5-22 13:06 |个人分类:民生问题小议(2017--)|系统分类:生活其它

蒸碗腐乳五花肉

 

黄安年文  黄安年的博客/2022522日发布(第29964篇)

今天午间饭桌上的佳肴,是碗高压锅蒸腐乳五花肉,方法简单:
* 将切好的少许小块五花肉放点盐暴腌;蒸时用凉水冲洗放入碗中

*放入些许黄酒,一两小块腐乳,一点生姜粉和白糖

*放点泡好的香菇。

*在高压锅中蒸四五十分钟即可食之

 

*还可另外配以西红柿山药榨菜汤

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