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[转载]男性保健药膳

已有 512 次阅读 2024-2-7 18:12 |个人分类:泌尿男科|系统分类:生活其它|文章来源:转载

男性保健药膳

        参片鸡子牛鞭,来源:《中医养生药膳学》。原料:鸡子50克,牛鞭80克,西洋参片8克,枸杞子20克,姜、葱、料酒各适量。制作:牛鞭入高压锅焖5分钟至半熟去汤捞出,油锅烩姜加水1000毫升,将牛鞭与鸡子同入锅烧,至将出锅时加入西洋参片及枸杞子,调味后即出锅。功效:补肾壮阳。适用于男性神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳、畏寒怕冷、四肢发凉等症。

        鹿鞭炖鸡汤,来源:民间药膳方。原料:鸡1只,鹿鞭、陈皮各9克,肉苁蓉、熟地黄各12克,枸杞子、巴戟天、杜仲、龙眼肉各10克,姜2片。制作:将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和鸡、中药下锅加清水,炖煮至熟,下盐调味食用。功效:补肾壮阳。

        当归羊肉汤,来源:《陈素庵妇科补解》。原料:羊肉500克,当归、黄芪、党参各10克,葱、姜、料酒各适量。制作:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味食用。功效:补心气,疗血虚。

        猪尾汤,来源:民间药膳方。原料:猪尾1条,乌豆、巴戟天、肉苁蓉各12克,丁香15克,姜4片,酒100克。制作:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味食用。功效:治疝气、肾虚、阳痿。

        鹿尾羊肉汤,来源:民间药膳方。原料:羊肉500克,鹿尾、熟附子、巴戟天各10克,杜仲6克,生姜2片。制作:羊肉、鹿尾洗净,切成小块,同3味中药及调料,加开水适量,用炖盅隔水炖3小时即成。功效:温肾扶阳。

        鹿角胶粥,来源:民间药膳方。原料:鹿角胶6克,粳米100克。制作:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。功效:有补肾阳、益精血的作用。适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

        杜仲腰花,来源:《中医养生药膳学》。原料:杜仲12克,猪腰1对。制作:杜仲煎煮过滤备用,猪腰去内筋,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱、姜、食盐爆炒后食用。功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用。适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

        肉苁蓉羊肾汤,来源:《滇南本草》。原料:肉苁蓉30克,羊肾2个。制作:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。功效:补肾,益精,壮阳。

        海参杞参汤,来源:民间药膳方。原料:海参150克,党参、枸杞子各12克。制作:一起煮60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。功效:补气益肾,生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

        鹿血蒸蛋,来源:《中医养生药膳学》。原料:鹿血100克,鸡蛋2个。制作:将鸡蛋打花,加入鹿血及佐料后入蒸笼蒸熟。功效:益精血,补阳气。适用于肾阳亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、不育等。

        巴戟二子酒,来源:《保健药膳》。原料:巴戟天、菟丝子、覆盆子各15克,米酒250克。制作:将巴戟天、菟丝子、覆盆子用米酒浸泡,7天后可服用。功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

        清真复元汤,来源:《保健药膳》。原料:带皮牛尾1条(约750克),黄精20克,枸杞子50克,覆盆子10克,芡实10克,龙眼肉10克,精盐7.5克,姜30克。制作:枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞子25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄及女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

        龙马蒸鸡,来源:《保健药膳》。原料:海龙、海马各10克,虾仁15克,子公鸡1只,料酒、味精、盐、姜、葱、清汤各适量。制作:将子公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。将海马、海龙、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱、姜块(配料用半块)、料酒、清汤适量,上笼蒸至烂熟。将子公鸡出笼后,拣去葱和姜块,放入味精、盐,即成。服法:食海马、海龙、虾仁和鸡肉。功效:温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄、小便频数、崩漏带下等症。

        羊肉海参汤,【配 方】 羊肉150克,水发海参60克,调料适量。 【制用法】 按常法煮汤食用。每日1剂。 【功 效】 温中补肾,壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

        鹿肾粳米粥,【配 方】 鹿肾1对,粳米120克,调料适量。 【制用法】 将鹿肾剖开,去筋膜,洗净切片,与粳米一同煮粥,调味食用。每日1剂,2次分服。 【功 效】 补肾壮阳益精。用治肾阳不足型阳痿。

        肉苁蓉炖羊肾,【配 方】 肉苁蓉20克,羊肾1副,调料适量。 【制用法】 将羊肾剖开,去筋膜,洗净切片,与肉苁蓉一同放入锅内,加水及调料,隔水炖熟食用。每日1剂。【功 效】 补肾壮阳益精。用治肾阳不足型阳痿。

        羊肉苁蓉汤,【配 方】 精羊肉150克,肉苁蓉25克,调料适量。 【制用法】 按常法煮汤食用。每日1剂。 【功 效】 补肾壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

        核桃仁炒韭菜,【配 方】 核桃仁60克,韭菜200克,食用油、食盐各适量。 【制用法】 按常法烹制食用。每日1剂。 【功 效】 补肾壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

        羊肾韭菜粥,【配 方】 羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。 【制用法】 将羊肾对半切开,切成丁状;羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内,加水适量,文火煮粥,待快煮时放入韭菜,再煮2~3沸,食用。 【功 效】 主治肾气亏虚,阳痿症。

        麻雀粥,【配 方】 麻雀3~5只,大米100克,盐少许。 【制用法】 将麻雀去毛及内脏,洗净斩块,与大米一同入锅,加水煮粥,用盐调味食用。每日1剂。 【功 效】 补肾阳,益精血。用治肾阳不足型阳痿。

        鹿角胶粥,【配 方】 鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜3片。 【制用法】 将粳米洗净入锅,加水煮粥,快熟时加入鹿角胶、生姜片,再稍煮即成。每日1剂。 【功 效】 补肾壮阳,用治肾阳不足型阳痿。

        二仙炖狗肉,【配 方】 狗肉200克,淫羊藿(仙灵脾)、仙茅各50克,大蒜20瓣,大茴香、肉桂各10克,精盐、酱油、白糖各适量。 【制用法】 先将狗肉洗净切块,入沸水锅中焯3~5分钟,取出。再与其他各料一同放入沙锅内,加水炖至熟烂,吃肉喝汤。每日1剂。 【功 效】 补肾壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

        韭黄炒虾肉,【配 方】 韭黄120克,鲜虾肉150克,食用油、调料各适量。 【制用法】 按常法急火炒熟食用。每日1剂。 【功 效】 补肾壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

        硫黄母鸡,【配 方】 硫黄2克,活母鸡1只。 【制用法】 将硫黄放入米饭中拌匀,喂饲母鸡,3周后宰杀,清水炖熟,吃肉喝汤(不加盐)。服药期间忌房事。 【功 效】 温肾壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

        参茸炖鸡汤,【配 方】 人参10克,鹿茸2.4克,鸡肉150克。 【制用法】 将人参切片,鸡肉切块,与鹿茸共入碗中,隔水蒸1小时,吃肉喝汤。每日1剂。 【功 效】 大补元气,温肾壮阳。用治肾阳不足型阳痿。

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