又看到这条微信了，劝大家不要再买猕猴桃的微信，原因是猕猴桃也像西瓜一样，使用了膨大剂，对人体有危害。想想还是谈谈我自己的看法吧，因为这与我关系比较密切，今天已经吃了两个猕猴桃了。



尽管可能也有专家出来辟谣（我没有看到，也没去查），网上仍广为传播膨大剂应用使水果变得不能吃之类的帖子，反正根据我已有的知识，不大相信膨大剂使用对人体一定有害的说法。

第一，膨大剂就是人工合成的植物生长调节剂，在果树蔬菜生产上早已广泛应用，不是有毒物质。

同人类一样，植物体内也会产生天然的植物生长激素之类的促生长物质，它们在促进细胞分裂、增大、分化，植物生长、结实方面起到重要作用，在植物的茎尖等地方都会检测到较高的生长激素含量。正因为在植物体内发现了促进生长调节的物质，才启发科学家想利用人工合成的植物激素促进植物生长，想用来增加蔬菜水果产量，改善品质。

比如那个学名叫氯吡苯脲的彭大剂，首先由日本人发明，但据说在当地使用效果并不好，畸形果率较高。所以植物生长调节剂的应用要适度才能起到好的作用，否则首先受害的是植物，而不是人类。那些因生长激素使用过量造成的畸形果、裂果，相信你也不会去买。最近市面上确实发现不少个头快有苹果大小的猕猴桃，也有可能是用过彭大剂的，也有可能是品种不良，我也说不好，反正不好吃就没有人买，这种猕猴桃根本卖不出价钱，十元三斤都没有要，可见，如果真要又花费了使用膨大剂的成本，又收不会本，农民会选择，消费者会选择吗？

第二，即使用膨大剂，也是在果实小的时候使用，等到果实长大成熟残留量就很少了。而且目前尚未拿出令人信服的证据，证明膨大剂等植物生长调节剂物质吃进人体有什么实质性的危害。事实上，在许多蔬菜水果上都会使用类似膨大剂的植物生长调节剂，当然不同水果蔬菜，对生长调节剂的喜好程度不同，如猕猴桃、西瓜、荔枝、龙眼等比较喜欢膨大剂，就是对它敏感，当然用的也多些。植物生长调节剂的作用不仅仅是提高产量，也可以改善品质，因为它们也会促进蛋白等营养物质的合成，是植物生长的帮手之一。但使用起来确实还是要掌握剂量和使用方法，否则会得不偿失。

说实在的，俺最爱吃猕猴桃了，不仅因为它富含维生素C，是高营养水果，吃一个猕猴桃顶三个苹果，而且它柔软多汁，灰常适合俺这牙口不太好的准老人食用。所以，俺每天早上都要吃一个猕猴桃。

只是买到味美价廉的不太容易。这猕猴桃本来是咱中国的土产，自己没好好利用这个宝贝资源，被洋人整了去，培育了样子好看又好吃的猕猴桃，摇身一变成奇异果，进口到中国，价格就变得很贵，比国产的中华猕猴桃要贵四五倍呢。其实，如果会挑，买好了，有的国产的猕猴桃味道也还不错，只是样子没有进口的好看匀称，我现在吃的这批就是国产的，15元一斤, 超市卖的进口的猕猴桃是25.6元一斤，实在感觉有点贵,我们同事今天早上在单位附近的水果超市买的25元一斤，买软了，放不住，只好又帮吃。买猕猴桃时一定要软硬兼顾，硬的能放三天也会软。但我确实也上过当，表面看着不错，18元一斤，但吃起来酸、涩，毫无浆果特质，算是世界上最难吃的水果了。

25元一斤的进口猕猴桃

15元一斤的国产猕猴桃

个人认为，即使是使用过彭大剂的水果，对人类也不会造成什么危害，为什么因为猕猴桃在栽培过程中有使用膨大剂的嫌疑，就放弃这样美味高营养的水果，不再去购买，不再去吃它？反正咱不怕彭大剂，照吃不误。当然，俺也相信“宁吃鲜桃一口，不吃烂桃一筐”的道理，购买时质量第一，不能贪大。买草梅、葡萄等也是一个道理，大的不一定就好。但大的也不一定就是用了彭大剂的，多半是品种问题。