杨顺楷
国内PAL(苯丙氨酸解氨酶,EC 4.3.1.5)重组菌细胞转化高效合成邻-氯-苯丙氨酸
2021-5-24 17:05
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 国内PAL(苯丙氨酸解氨酶,EC 4.3.1.5)重组菌细胞转化高效合成邻-氯-苯丙氨酸

                     杨顺楷       四川    成都


这是一种非天然芳香氨基酸化学-酶法合成的新方法。笔者早期已经利用红酵母PAL细胞生物转化肉桂酸和氨生产L-Phe的工业试产规模达到百吨级,3家企业数年内已经产出2000多吨L-Phe产品,首次开创了我国不能工业规模生产L-Phe的历史,在国内的初期阶段,有效地推动了阿斯巴甜(APM)二肽甜味剂的产业发展;与此同时,早期还筛选过30余个底物肉桂酸或芳基丙烯酸的结构类似物,其中有20个可以发生红酵母PAL细胞酶法合成芳基丙氨酸酸产物(结果已经发表或在本网可查)。


最近,第二代生物催化剂重组PAL转化酶法生产非天然氨基酸成果,已经由甘肃白银市一家生物科技公司余wk博士团队,成功地利用国内PAL(EC 4.3.1.5)重组菌细胞生物转化邻-氯-肉桂酸和氨,制备出邻-氯-苯丙氨酸。底物浓度6.5%(w/v),转化率95%以上,未转化底物可回收再利用;并且已经通过初步工业规模放大试验。


可见,这就表明 国内PAL(苯丙氨酸解氨酶,EC 4.3.1.5) 的化学-酶法合成生产L-Phe或其他类似非天然芳基丙氨酸的工业生物技术途径是可行的,具有广阔的市场开发前景。


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