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Why hot water freezes faster.pdf
三要素:
在氢键能量的“发射-传导-耗散”过程中,
1.氢键的记忆功能使其释放能量的速率与初始变形/能量存储正相关;
2。超固态表皮的高热扩散系数确保热能外流;
3. 源-壑间严格非绝热接触;
4. 热对流,蒸发,过冷,杂质等因素贡献可略。
有定量和实验解,
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