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春节消食小贴子-盛博士原创

已有 2150 次阅读 2018-2-17 11:52 |系统分类:科普集锦|关键词:学者

     吃饱了撑的怎么办?

     ——献给节假日畅饮大吃的朋友们

       (杏林小圣原创)

   这几天放假,又是朋友聚会大餐的好机会。可是在开怀畅饮和大吃解馋的过程中,很多朋友都容易吃得过饱或喝得太高。下面就来介绍一下在过饱伤食之后应该如何进行应对,才能尽快消食化积,以及尽力减少伤食对身体的伤害?至于饮酒过量的处理方法,留待今后另文讨论。

   进食过饱需要根据食物种类的不同来区别对待,最常见的情况有三种:

第一,如果是因为食入的动物肉类过多导致的食积,最好服用山楂(食用鲜山楂或山楂干煮汤喝)来化除积滞。因为山楂可以帮助人体较好地消化油腻肉食,还可以帮助降低人体的血脂水平。

   第二,若是食入的米面五谷过多导致的食积,最好服用麦芽或稻芽(用麦芽和稻芽打粉食用或直接煮汤喝)来化除积滞。二者的区别在于稻芽有补益作用但化积之力较小,适用于虚弱体质或幼儿老人;而麦芽没有补益作用但化积之力却较大,常用于体质不弱的各种食积之人。

   第三,假使是因为食入蔬菜水果过多导致的食积,最好服用神曲(熬汤喝)来化除积滞。因为神曲不仅可以帮助人体较好地化解蔬菜水果的积滞,还有一定的驱寒散结的作用(水果蔬菜寒凉者的居多)。

   除了上述三种情况之外,很多时候人们无法确定是哪一类食物吃得太多,那就可以借助萝卜的化食之力了。当然,应该注意萝卜生吃是破气化积为主,而熟食(煮熟之后食用)则以消食顺气为主了。但由于萝卜的药力较轻,一次也很难吃大量的萝卜来追求化积的效果,所以中医常常会将山楂、麦芽和神曲合在一起来治疗不明食物种类的食积,这就是著名的化食“三仙”了。



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