即墨这个名字非常悠久，已经存在了几千年，即墨中的“墨”，指的就是境内的墨水河，古人通常以山河来命名城市。 即墨古城又称朱毛城，康王城，最晚建于春秋时期，废弃于隋开皇十六年。曾为胶东国都，康王城。是齐国东部著名的政治、经济、文化中心，是仅次于当时的临淄的一大重镇。《史记》中苏秦曾赞曰：“齐有琅琊、即墨之饶”。

  2014年这座古城在即墨破土重建，政府将原遗址上的居民进行了异地重新安置，棚户区改造诞生的古城项目作为一种城市“再造”，2019年初完工。重建后的即墨古城，四周都有城墙，免费开放，游客可以自由进出古城，城墙和古城内的两个景点要另外购票。古城面积不大，步行就可轻松游览。即墨故城雄伟壮观，富庶繁荣。整个古城核心区集古文化、特色小吃和展览馆为一体，打造文化商都的概念，即墨古城项目重点复建县衙、展馆、文庙、城隍庙、财神庙、真武庙、牌坊街（21座牌坊）、教堂等公共建筑，打造“一城、两街、十景、十三坊”的整体格局。

即墨古城：即墨县城始建于公元596年(隋开皇十六年)，县城初建时的规模和结构已无迹可考。1351年(元至正十一年)进行了扩建，筑土城墙，周长约2公里，城墙外侧有深约2.1米，宽约6.2米的护城河。城有三门，门上均有题额，东为“望海”，南为“景岱”，西为“临川”。此后，至1859年(清咸丰九年)先后修整10次。1578年(明万历六年)砖砌三门。1600年(明万历二十八年)城墙改用砖砌。三门题额改为东“潮海”，南“环秀”，西“通济”。1760年(清乾隆二十五年)三门皆增修城楼，城墙高约9.1米，厚约6.6米。城内建筑群有县署、孔庙、考院、参将署、城隍庙等13处。主要街道自明至清先后建石牌坊三四十座，这些牌坊多系明清两代名宦蓝田、黄嘉善、周如砥、郭琇等的功德坊，跨街或临街耸立，甚为壮观。解放战争时期，大部分城墙毁于战火。1949年后，城墙及其他建筑陆续拆除或改建。

即墨古城-南城门西部（拍摄于1901-1910年）

即墨古城-即墨老照片展-文庙前大街街景

即墨古城-即墨老照片展-恩荣坊（拍摄于1936年）

 即墨古城-即墨老照片展-东城门楼（摄于1901-1910年）

即墨古城-即墨老照片展-南城墙（拍摄于1922-1930年）

 即墨古城-即墨老照片展-劳山书院大门（拍摄于1903年）

即墨古城-即墨老照片展-西阁里大街（拍摄于1900年左右）