药品与食品的包装盒上常见到“常温”下适用的条款。今天忽然对“常温”起了疑心，极端气候频频出现，老“常温”是否需要与时俱进升格为新“常温”？

  中文菜谱的“少许”也充满玄机，让人难以琢磨。常温对于一般人群，估计说得清楚的也不多。

  《现代汉语词典》释“常温”为“一般指15-20℃的温度” 。

   百度百科的说法就多了，简摘如下：

  “常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25℃。热力学上标准温度是按0K算的，所有焓熵起点是0K。 　　我国工程上常温是按20℃计的（俄罗斯工程常温为10℃），这是我国大多数地方春秋天的温度，如循水温度（自然水温）。又如鼓风机设计温度是20℃。锅炉设计计算书中常温也是20℃。 　　水处理中常温略有不同，有的按15，有的按20，有的25℃（如溶解度和溶度积，不同物质方法不一样），还有水的电离度是按22℃计的。 　　暖通专业常温有几种，如无人房间10℃，有人房间18℃。 　　如果非要选，我赞成20℃为常温。 　　在化工系统中，常温的设计温度在>-20～200℃。 　　在药品行业里，常温指10-30度，进口的也有指15-25度范围的。”

   百度百科编辑者的“我赞成20℃为常温”应当是针对空调温度设定而言的。

   在极端气候之下，以前的常温也会发生偏移，不同领域的“常温”可能也会有些微调。 与“常温”相对，我愿意将极端高温、与极端低温统称为“极温”。 以介质而论，除了气温之外，还有水温，以空间而论，又可以区分为室内温度与室外温度。 一句话，“常温”一言难尽。

   既然药品、食品、居住的常温都有不同情形，加上中国幅员广阔，温差明显，涉及人体健康的药品、食品应标注明确的温度范围，而不能含糊地使用“常温”一言以蔽之。在中国的药典中，我估计处方药中“常温”的说明词已被限制。