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2012年北师大新印象 (11) ── 食在校园

已有 5516 次阅读 2013-1-15 05:01 |个人分类:杂谈|系统分类:生活其它|关键词:学者| 印象, 北师大, 食堂, 北京师大

作者:蒋迅

我这次在北师大没有做什么报告,也真的没有可讲的题目。所以也就没有跟老师们在一起吃饭。当年教过我的老师都退休了,新来的老师我都不认识。虽然认识数学学院院长保继光教授,但去了两次他都在开会,也就罢了。唯一请我吃了一次饭的是我的导师王昆扬和张英伯两位教授。王老师虽然一再问我是否想讲点什么,但他知道我是没的可讲的。

我比较多的是在员工食堂和实习餐厅这两处吃便餐。所以观察的相对仔细一些。牛登科老师发过一篇牢骚话:“北师大员工食堂:站著吃饭快”。他说员工食堂的拥挤是北师大多年来老大难的问题了。其实我的感觉比五年前还是好多了。

在员工食堂最大的体会是插队 (加塞儿) 的现象少了。五年前我看到很多人加塞儿,他们穿得都很得体,年轻的姑娘长得也很漂亮,恐怕也是大学老师了,怎么就不知道排队呢?这次我好像没有看到加塞儿的人。

牛老师最大的感触是不得不“站著吃饭”。这一点我没有体会到,因为我是一个闲人,可以回避入餐的高峰期。看了他的博文后才知道,有消息说,学校要拆掉仅有一层的员工食堂,改盖多层的食堂。结束遭到一些退休老教师的反对,理由是:员工食堂(又名教工之家)是老北师大唯一的记忆了。

在牛老师那里的留言也很有意思。翟远征老 师说:“北师大地处黄金地段,更重要的是校园早已拥挤不堪。在这种情况下,校园里面,尤其是北面,大量的烂楼、破楼、荒地,这简直是暴殄天物!教工食堂、实习餐厅、专家餐厅、财务处、后勤处、财经处,居然都还是平房,简直令人发指!我曾经还说,谁要承诺把北面成片的“贫民窟”给好好改造了,我就选ta当校长。可惜我没这个选举权。”对翟的看法我深有同感。我马上会发照片,印证翟老师所说。

校友廖晓琳说:“就方便学生而言,是应该拆。以前北科大有好多平房食堂,都拆了建了四层的高楼食堂,的确方便了些。不过师大可以考虑把学五(两层)和风味食堂(一层)改建成高楼食堂。。。这样应该两全其美了。”

校友“xxhong”写到:“师大最有特色的食堂,就是专家餐厅!只允许副教授级或副处级以上的去吃饭,讲师、学生一律拦在门外!等级好森严!中级和中级以下职称的(多是青年老师)就这么低下?一个师范类院校,自己对教师都不尊重,何谈获得社会的尊重?”原来还有这样一处餐厅?也许这样可以激发青年教师们当官当正教授的欲望吧。反正我是没戏了。

校友“zgcc99”建议牛老师给董校长写个报告。我觉得可取。记得五年前我还见过董老师一面,我也应该把我的这个系列提供给他,希望他能有些关注。

原来的三个学生食堂及乐群餐厅都为“邱季瑞体育馆”而牺牲了。校友lbxg前面一篇里 留言说“对这个体育馆一点感情都没有,因为没有交集,相反倒是异常怀念这个体育馆身底下的学三、学四食堂,那个打饭的小师傅腼腆的脸现在还记得很清楚,还 有学三学四中间的小商店,我们都叫它小黑店,还有小邮局,最怀念的是科文厅和科文厅前的一小块儿空地儿,曾经在那里打羽毛球,每次回去都是感慨万千。”, 代表了一批人的想法。一起牺牲的还有服务楼。学生食堂和乐群都南移了,倒是也都方便。这次回国没有进那些餐厅,所以没有过多的印象。看到有那么多的快餐、 小吃店,我觉得现在学生的饮食应该比我们上学那会儿好多了。

北师大周围的餐馆及小摊位也很多。我这里只上传了一个麦当劳和一个御马墩的照片。它们都在北师大东大门的南边一点的地方。御马墩里的条件很不错,五年前我们在这里吃过几次。据说现在对公费报销管的严了,不知对它有没有影响。这家麦当劳我没有去过。五年前的麦当劳、必胜客这类美国快餐店都算比较高档了,不知道现在怎么样了。记得有人告诉我,如果承包一个麦当劳店,一年就可以把投资全部收回。中国的饮食业很有利可图。

出北小门有一个东北餐馆,还挺好的。我五年前去吃过。在三环路上有一家火锅店很不错,我是这次去的。


员工食堂内景


员工食堂里的校园卡充值机


空调和洗手池


员工食堂外景


新乐群


穆斯林餐厅


师逸苑西饼屋


快餐


快餐


实习餐厅


御马墩餐厅


麦当劳


励耘主食小吃

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