《镜子大全》《朝华午拾》分享 http://blog.sciencenet.cn/u/liwei999 曾任红小兵,插队修地球,1991年去国离乡,不知行止。

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与农民工吃饭

已有 3384 次阅读 2014-7-22 00:48 |个人分类:镜子大全|系统分类:生活其它|关键词:学者| 农民工

与农民工吃饭
作者: mirror (*)
日期: 07/20/2014 21:06:33

周末了,只有农民工在干活。镜某 看着他们干活,闲聊了一阵。他们是在返工,重新包空调冷水管的保温层。由于没有处理好,冷水管结露滴水了。重包不过是个“态度”的问题,基本上于事无补。即便是外边不结露了,绝热层里面还是要结露,因为保温层与管道之间有间隙,那里要结露。结露后就要长霉、时间长了就要有味道。

选材很重要。用合适的材料工法敷设这类管线,既省工、也省料,最后活儿还干得漂亮。活儿干得漂亮就是口碑、就是广告,就会有下一个活儿。说得农民工连连称是,要请镜某晚饭。哪里有让农民工请吃的道理呢,还是镜某请吧。照孩子的说法,这是镜某“自我满足”的一个方式。

进了一家陕西的餐馆,作为凉菜要了一个蓝田饸饹。很好吃。问如何做,小姐答不上来。镜某对农民工说,这就是不敬业。让小姐找来个知道如何做的人。蓝田饸饹是用荞麦做的,因此有些黑。面的口感筋道是因为用了碱水。饸饹是用工具挤压出来,有些与朝鲜冷面相似。

给农民工要了个馍夹肉、一个油泼面,镜某自己要了个西红柿拌面。陕西人做的面比较筋道,好吃。相比之下,北京一般快餐厅的面条就差劲多了。北京的炸酱面还没有遇到一家可口的。当然还要有些“硬菜”,要了一个孜然羊肉和一个牛肉。
 
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这些农民工是初中毕业就不读书了,现在过了三十。有家有孩子之后,有些后悔当初不读书了。但他们也承认是读不进去。他们来自北京附近的河北的保定。有活儿了的话,包工头就打电话拉起一个队伍来。没有活儿了,就解散回家。一年里在城里的时间长。年轻人都进城打工了,乡下多是老年人和孩子。一天十个小时挣个几百块。住处没有,夏天在干活的地方打开铺盖就睡,冬天用电热毯。

在京城里吃饭一个人大约要20-30。吃席大概是要上翻倍,60-100。这个感觉正好是镜某孩儿时的一百倍的样子。那时的工资1百,如今1万。农民工抽的烟是几块钱的,相当于过去的几分一盒的烟。

吃饭喝什么?这是个比较困难的事情。大约最靠谱的就是啤酒了,毕竟是大厂的产品。茶和饮料基本上都是些不大靠谱的东西。茶里放糖、绿茶里也放糖,真不知道这些厂商是怎么想的。茶楼里的茶虽然好喝,但是价钱也好。一个人去茶楼单价偏高,几个人去就不觉得高了。一般的茶楼300元一壶茶,其他小吃白送。到了好的茶楼,就要论时间了,有些租会议室的感觉。与农民工当然就不能去茶楼了。农民工还算是给面子,在吃饭的时候没有抽烟。抽烟是劳动人民打发时间的一个方式,虽然也是在自残,但是抽烟是个“合理”的休息的理由。美国的白领男人不抽烟了,工作效率提上去了。但压力也变大了。

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就“是”论事儿,就“事儿”论是,就“事儿”论“事儿”。




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