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同样是双歧杆菌，你咋就能让人聪明呢？
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作者：Doctor D
越来越多的研究显示，肠道微生物能够通过菌-肠-脑轴影响大脑，通过调节肠道微生物能够影响人的心理和行为。前不久已经报道了益生菌在较少焦虑，抑郁，自闭症症状和内脏疼痛等方面具有重要作用。最近的一项研究表明，常用的益生菌-双歧杆菌（Bifidobacterium）能够影响焦虑小鼠的认知能力，提高小鼠的学习和记忆能力。（这还了得？！这不是聪明药吗？难道吃了这个菌就能让笨蛋考上大学？虽然现在是给老鼠，相信以后会给人用。）
双歧杆菌是一种严格厌氧的益生菌，最早从母乳喂养的婴儿粪便中分离，在婴儿肠道中比例较高，随年龄增加有下降趋势。因其样子像拍照时上镜率极高的“剪刀手（丫）”而得名。包括多种类型，如长双歧杆菌，短双歧杆菌，婴儿双歧杆菌和两歧双歧杆菌等。目前的研究发现，其具有多种有益人体健康的作用。
在这个研究中，他们选用了一种BALB/c 小鼠，BALB/c 小鼠是一种近交系小鼠，天生焦虑水平比较高，社会交往能力欠缺，也被用于自闭症研究。在研究中，他们准备了三组小鼠，分别饲喂PBS（溶解益生菌的溶剂），短双歧杆菌1205和长双歧杆菌1714，共持续11周。在此期间，分别测试两种双歧杆菌对老鼠的学习和记忆等能力的影响。结果发现，在物体识别测试中，长双歧杆菌1714饲喂的小鼠的记忆能力更强（如下图所示）；服用长双歧杆菌的小鼠在第三次测试时就表现出很好的识别能力，而短双歧杆菌的小鼠要到第四次，对照组则到第五次时才明显。
在巴恩斯迷宫测试中，长双歧杆菌1714处理的小鼠的错误率比其他群体更少，这意味着更好的学习能力（如下图所示）。
在恐惧条件下，经过测试发现长双歧杆菌1714处理的小鼠也表现出较好的学习和记忆能力（见下图）。
综合来看，相比较来说，双歧杆菌1714对提高小鼠的认知能力更强，而短双歧杆菌的作用很小，甚至没有什么作用（见下图）。
这个结果说明，不同菌种的同种益生菌的作用差别较大，不同的菌株具有不同的作用。具体引起差异的原因还不清楚，可能是不同菌株的代谢产物不同，还得继续研究。
同样是益生菌，同样是双歧杆菌，凭啥1714就行，1205就不行呢？短双歧杆菌表示不服：哼！你长得比俺长点就厉害了？
通过这个研究，我们就能理解，为什么很多研究报道益生菌的作用不一样，甚至有些具有相反的作用了。单纯的说益生菌具有某些功能，或者说某种益生菌具有某些功能都是不科学的，应该指明具体是哪种菌的哪一个菌株具有某种作用。
以后，再看到某广告宣传某菌具有某项神奇效果，果断判定：忽悠，接着忽悠！有种说出菌株名来！
参考文献：http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0166432815001230
Bifidobacteria modulate cognitive processes in an anxious mouse strain. Behavioral Brain Research，287 (2015) 59–72.
BALB/c mice: Low sociability and other phenotypes that may be relevant to autism
https://m.sciencenet.cn/blog-236900-947926.html
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