李鸿章在美国的饮食菜单（1896年）

杜卫华 2022-11-1 10:30

李鸿章在美国的饮食菜单（1896年） 翻译：钟栋竞、杜卫华 图一 尊敬的总督李鸿章阁下在 美国宾夕法尼亚铁路公司之旅 早餐 水果 奶油麦片 香炸鲈鱼 慢炖牡蛎 香煎牛里脊和蘑菇 或者 番茄汤 费城烤鸡垫吐司 鸡蛋 ——黄油炒鸡 ...

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[转载]纳粹时期的维也纳民俗学（人类学）人名索引

杜卫华 2022-6-27 20:46

Völkerkunde zur NS-Zeit aus Wien (1938–1945) 纳粹时期的维也纳民俗学（人类学） https://verlag.oeaw.ac.at/api/download/e-product/9783700186700_gesamt.pdf 人名 页码 1 Åal, Anathon 1307 2 Abderhalden, Emil 1118, 1139, 1143 3 Abel, Othenio 8 ...

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