打糍粑

热度 1 刘钢 2021-1-4 13:27

打糍粑流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，陕西等省市都有，属于民俗活动之一。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状或饼状，晾干后切开可保存很长时间。讲究的还要搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖。打糍粑可是个累活，需 ...

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垂钓者

热度 2 刘钢 2020-10-27 10:36

见到塘边一位在钓鱼的中年人，上前问他：“这里能钓到鱼吗？”他说：“我是刚刚在学，连鱼竿都不会用呢。”我一看他的鱼竿，还是不错的。记得前年的样子，在天津武清朋友那里钓鱼，他大概拿的就是类似的鱼竿。但比这位的要长，叫海竿。以前还是在农村时钓过鱼，哪里有这么讲究。我记得就是用根棍儿当鱼竿，然后把曲别针拴 ...

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炸酱面

热度 4 刘钢 2020-10-22 11:08

面条是中国人最普通的一种食物，各地有各地的品种。四川的担担面、上海的阳春面、排骨面；山西的刀削面、武汉的热干面，等等。但北京的炸酱面也有特色。北京人的日常生活极其简单，买点儿切面、炸点儿黄酱、来条黄瓜、弄些葱丝，基本这一顿炸酱面就算完齐活。我估算下来，不到二元钱的样子， 只要别想着山珍海味， 生活费 ...

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北京在下大暴雨

热度 2 刘钢 2020-8-12 14:40

预报几天，全国都知道，北京要下大暴雨。今天终于来了。

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网上便民日日鲜蔬菜

热度 1 刘钢 2020-8-1 16:42

晨练回来，见到小区报亭有采访的，驻足看看。原来是宣传让大家上网买菜。这倒不失为一种好法子。像我这样的人，还是可以接受的。网上购物基本广为接受了。只有你想不到的，没有你买不到的。可这蔬菜也能这样卖？我并不觉得完全可行，到超市看看，挑新鲜的蔬菜那架势，我又有点儿不看好。新鲜事物，尤其是新冠传播那么厉害 ...

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讨生活

热度 2 刘钢 2020-6-16 11:56

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度假

热度 1 刘钢 2018-9-18 17:25

旅游和度假似乎是两个概念。前者属于奔命，后者属于休闲。奔命当然是有人很乐意的。尤其是对年轻人而言，一是刺激，二是寻求大自然之美，三是激发自己过剩的精力。奔命还有一种就是跟团，一个旅行团好几十口，要跑好多“景点”，可那些过度商业化的“景点”基本没什么价值了。对于我来说，奔命还是要奔的，但一定做好攻略 ...

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南戴河的晨曦

热度 3 刘钢 2018-9-13 19:03

到南戴河度假，见到了沙滩有一所很独特的建筑物。据说是开发商的夫人笃信基督教。希望建一所教堂，可是宗教局不批。为了满足夫人的愿望，开发商便在沙滩上给她搭建了一所很有创意的“礼堂”，当然，“礼堂”和“礼拜堂”也还差不多。权当是“礼拜堂”吧。不过我还是觉得有点儿创意。每天早晨到海边溜一圈看看它晨曦中的样 ...

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鸭子好吃不在嘴上

热度 1 刘钢 2017-9-28 13:13

“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。这句口号已经成为北京的两张旅游名片。长城就不用说了，八达岭长城的雄姿令世人瞩目，凡是来北京旅游的中外人士都要到那里一游。可是现在也有冒牌的旅游公司，并不带旅行团去八达岭长城，而是去什么 “水关长城”，这个地方虽然是八达岭长城的东段，可却比八达岭长城距市区要近得多 ...

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