今来个真正与科学有关的博客, 免得有人(包括我的家人:-))说我这个化学生物学教授最近"不务正业", 忙着天天喊"依法保护家园,不准乱砍滥伐".  举报乱砍滥伐也好,做科研也罢,均是为国家为社会尽力嘛. 我自已的家乡被糟蹋得都不成样子了, 还不关心? 大家都不管谁管? 事实上我也有一心多用的能力:-). 下面是我课题组最近的一个科研成果, 向大家汇报: 

近年来，三聚氰胺事件对整个食品行业产生了严重冲击, 消费者对食品中三聚氰胺的含量极为关注, 学术界也积极寻求三聚氰胺的有效检测方法。

近日，国际知名学术杂志Talanta（2009, 80: 484-488）报道了本课题组研究生曹倩等在赵红老师与本人指导下利用电化学方法快速灵敏检测三聚氰胺的工作。该工作对于食品中三聚氰胺的高效检测具有重要潜在意义。

现今有关电化学方法检测三聚氰胺的报道较少。电化学方法凭着简单、快速、灵敏以及成本低的优点在分析领域占有重要地位。本课题组以寡聚DNA d(T)₂₀为探针分子，利用其与三聚氰胺之间存在的静电和氢键作用，以铁氰化钾为电化学识别元素实现了用电化学方法对三聚氰胺分子的灵敏与特异性检测。

在研究过程中，该工作利用循环伏安法、差分脉冲溶出伏安法、电化学阻抗谱和原子力显微镜等证明了寡聚DNA d(T)₂₀与三聚氰胺之间的强相互作用。研究表明，三聚氰胺浓度在3.9×10⁻⁸ M 到3.3×10⁻⁶ M范围内时，铁氰化钾的还原峰电流和三聚氰胺的浓度成线性相关，相关系数达到0.990，该方法对三聚氰胺的检测限低至9.6×10⁻⁹ M, 远低于国家科技部对食品中三聚氰胺含量的检测限要求。该方法在实际奶制品的检测中，三聚氰胺回收率可达到95%。

在此基础上，本课题组正在进一步研究更加高效专一、灵敏实用的三聚氰胺分析方法，并已取得了很好的阶段性成果。

该工作得到了国家自然科学基金、国家973项目基金以及中科院研究生院院长基金的大力支持。

 (本文消息也请见: http://www.gucas.ac.cn/gscascn/Presentation/TopNews.aspx?ContentID=8660)