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外行看世界(三)电泳

已有 2077 次阅读 2016-10-11 10:33 |个人分类:思考|系统分类:科研笔记|关键词:学者| 电泳

      中学时候化学课就学过电泳,但是我从来没跑过电泳。我老婆是生物实验室的小工,倒是经常跑电泳。有时候我和她就会说点电泳,比如今天,我和她说,你们那个实验不就是兑点水么?她马上反驳,水怎么行,要用缓冲液,用水配的胶,跑一下就化了。
      以前我也听她这么说过,没在意,今天我就忽然有点没想明白,这是为啥?我问她缓冲液的电阻大还是水的电阻大,她说缓冲液有离子,应该电阻小。我又问,电泳的电压不变还是电流不变?她说,电压不变。这我就更迷糊了。这样子发热量不是更大么?
      转头一想,事情挺复杂的,虽然发热量增加,但是离子也会使电导率增加,还会影响胶本身的性质,所以也可以理解吧。



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