最近一直很火的“科技与狠活”，是食品质量与安全外行自媒体网红成功吸睛赚眼球的杰作。

这里面挖的坑很多。将逐一的剖析这里面的几个坑，供大家参考。

宝马与夏利，都是按照各自的产品标准生产出来的合格产品，适应不同人群的需要；

用买夏利的钱想要宝马，这是做梦，用宝马的质量标准要求来衡量夏利的质量，这是张冠李戴，必然会陷入“夏利质量不好、安全性差”的误区。

实际上无论是宝马还是夏利，按照产品的说明书来使用，就是质量安全性符合要求，适合不同人群需要的产品；

不需要互相攀比，互相伤害。

拿大苹果出来说自己买到的小苹果小；拿甜苹果出来说自己买到的苹果酸，没有任何的意义。

同样，除了假冒伪劣产品（这不是规范企业的行为），一分钱一分货是常识，因人而异各取所需。

在“科技与狠活”中，例举了各种档次各种层次的食品，有质量要求与水平不一样的食品产品，比如酱油、饮料，都是符合食品安全国家标准的安全合格的产品，无需拿宝马出来说夏利的事是一样的。

质量的高低、价格的高低不代表产品是否安全或不安全、合格或不合格。

超过标准要求的高质量高安全性的食品产品，不是否定符合标准要求的食品安全性的判定依据。

用高质量高价格的食品来判定符合标准的低价格食品的质量与安全，这是一个“挖坑”的行为。也是网红吸睛赚眼球的惯用伎俩。

    食品安全不是垃圾桶，不能什么都往里面装。比如“挂羊头卖狗肉”，不能判定羊头不安全还是狗肉不安全。包括新闻中，用鸭肉冒充牛肉，没有证据不能说使用鸭肉制造食品就是不安全的。与假药、假鞋、假电器、假化妆品、假名牌一样，这是一个假冒伪劣产品的问题，属于《产品质量法》的管辖范围，这种造假，实际上是否有食品安全问题还需要用加工水平、加工环境与检验数据来判定。假冒伪劣更不是规范企业的生产行为。

敬请关注《科学与狠活挖的坑之三《食品添加剂是有毒有害物质吗》》