农绍庄
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工作情况：大连工大，生物与食品工程学院，教授
研究领域：生命科学->食品科学->食品加工技术
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我对自主考试课程考试的看法
对于一门教师自主考试的课程，课程的考试，考试的内容应该涵盖这一门课程所有的需要学生掌握的主要内容（重点），这是需要教师在课程的讲授一开始就要明白明确的问题。 对于一门教师自主考试的课程，课程的考试， 不应该是讲完了整个课程以后才临时抱佛 ...
2021-5-1 21:48
用简单数据来分析作为高校教师的讲课水平
教师是所讲授课程的第一责任人。 一个好的老师，要把本课程学生需要掌握的主要内容讲明白了； 一个好的考卷，需要涵盖本门课程学生需要掌握的主要内容； 一个及格成绩的学生，需要掌握这门课程主要内容的60%以上的知识，基本也就是考卷60%以上的考核内容；要求学生两个小时考试过程中答卷时间应该控制在1 ...
2021-4-30 18:17
4月18日以来近3个月的全球疫情趋势说明了什么？
这里体现的是中医介入3个疗程后的死亡病例趋势，从4月18日开始，我国的疫病死亡人数急剧的下降，近3个月只有 2名死亡 ，甚至百岁疫病患者也能治愈。这是疫病能够治愈，疫情能够成功防控的重要原因！ 从4月18日到7月15日近3个月来，全球的疫情在泛滥。中国这边独好。我们可以做一下数据的对比： ...
2020-7-16 23:01
食品真有意思-----食品≈0
食品是否是安全的，是应该由食品安全国家标准判定的。 但是， 很多“专家”用吃药的思维来解释食品安全，凡是遇到无法解释不能治愈的疾病“不治之症”、“疑难杂症”，都可以找到“食品不安全” 的原因。致癌物、致病因素满天飞。 &n ...
2021-9-15 18:27
你真的会洗衣服吗
过去洗衣服，一般都是用肥皂。现在洗衣服，一般都是用洗衣粉洗衣液。 用洗衣粉洗衣液洗衣服，有下列几种操作方式： 一、先在清水中放入衣服或放入衣服后直接加水浸透后，加入洗衣粉或洗衣液浸泡，再搓洗、清水漂洗至除去洗衣粉洗衣液残液，晾晒干； 二、先在清水中投放洗衣粉或洗衣液，搅拌均匀后在放 ...
2021-8-9 16:45
被污名化的食品--食盐
食盐的主要成分是氯化钠。 矿物质 是存在于人体内，除碳，氢，氧，氮 元素 以外的其他所有的元素的统称。其中钙，钾。磷， 钠 ， 氯 ，镁，硫七种称作 常量元素 。其他在人体含量低于体重0.01％，被称作微量元素。 ...
2021-8-1 05:32
被污名化的食品成分--糖
糖与糖化学简介 一、糖的定义、分类和功能 1. 定义：多羟基的醛或酮及其缩聚物和衍生物。已经不符合于传统对糖的定义 Cn(H 2 O)m ，有些糖并不符合这一通式，而符合这一通式的不是糖。 2. 功能： （1） 糖是一切生物体维持生命活动所需能量的主要 ...
2021-7-24 10:55
[转载]武大老师回应燕山大学教师反相对论打擂：论文幼稚，不值一辩
来源：极目新闻 见习记者 李冬 近日，燕山大学教师李子丰研究项目宣称已推翻爱因斯坦相对论，该项目此前被推荐入选2021年度河北省科学技术奖，项目公示后引发争议。 燕山大学（图片来源：燕山大学官网） 6月23日，福州原创物理研究所所长梅晓春在社交媒体平台发文，表示支持李子丰从哲学上推翻相对论 ...
2021-6-26 23:18
[转载]燕山大学教授“跨界”推翻爱因斯坦相对论引争议
燕山大学教授“跨界”推翻爱因斯坦相对论引争议 私募工场 今天 近期，一项国内研究宣称「推翻」爱因斯坦相对论。这项研究名为「坚持唯物主义时空质能观发展牛顿物理学」，来自燕山大学李子丰教授的一个获奖项目，并于近日入选 2021 年度河北省科学技术奖。（网络综合/江淳编辑） 爱因斯 ...
2021-6-22 23:26
[转载]关于印发新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第八版）的通知
关于印发新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第八版）的通知 国卫办医函〔2020〕680号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、中医药管理局: 为进一步做好新型冠状病毒肺炎医疗救治工作，我们组织专家在总结前期新冠肺炎诊疗经验和参考世界卫生组织及其他国家诊疗指南基础上，对诊疗方案进行修订，形成了《 ...
2021-5-31 21:15
谈“我对本科教学的认知 ”的谬误
一篇“我对本科教学的认知 ”博文中，需要探讨的问题很多 http://blog.sciencenet.cn/blog-729911-1284593.html 一.“”本科教学是检验大学实力水平的重要标志。教学包括教，学，考三个层面。“” ------------------------ 教师是课程的第一责任人， 作为一个老师，教师主体责任人； 引导学生 ...
2021-5-1 20:36
