我从网上看到的报道是这样的：

 

最近一种新的减肥论调大行其道，引起了医学界的广泛注意。就是康涅狄格州自然疗法专家彼得·德戴蒙（Peter D adamo）医生倡导的血型饮食减服法。彼得·德戴蒙（Peter D adamo）曾被美国自然医学会选为1990年度自然疗法医师。他提出的这个减肥法针对不同血型，提供不同的饮食，在减轻体重的同时还可以减缓老化，也可以预防癌症及心脏病。

A型血
　　这类血型的人更适合消化植物性蛋白质，而大多数肥胖的A型血人平时肯定都是“食肉动物”。所以，A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的蛋白质。
　　A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。
　　建议食用：鲈鱼、鲤鱼、一周3个鸡蛋、天然酸奶、葡萄子油和亚麻子油、萝卜、菠菜、柠檬、桃。
　　少量食用：所有肉类、鱼子酱、小龙虾、各种奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。
　　可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。

B型血
　　B型血人较幸运，因为他们能消化各种美味食物。但也有一些美味是他们碰不了的，比如面条、鸡肉，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢，所以对B型血人来说，减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
　　建议食用：各种肉类，海鲜、新鲜奶酪、奶油、橄榄油和鱼肝油、大米、谷物等、洋白菜、胡萝卜、花椰菜、香蕉、苹果。
　　少量食用：肥猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、虾、奶酪、冰淇淋、蔬菜油;各类坚果、黄瓜、非稻谷类面包、玉米、萝卜、椰子。
　　可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。

O型血
　　对O型血人来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。
　　O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。
　　O型血人的晚餐后最好避免米饭，临睡前吃几个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
　　建议食用：牛肉、羊肉、鳕鱼、鸡蛋、豆腐、大蒜、萝卜、苹果、柚子、西瓜。
　　不建议食用：肥猪肉、火腿、鱼子酱、章鱼、各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶；蘑菇、橄榄、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。
　　可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。

AB型血
　　AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。
　　AB血型的人要减肥，最适合吃的水果非西柚莫属。
　　所以在饮食方面，AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。AB血型的人要减肥，最适合吃的水果非西柚莫属，它能帮助消化，分解体内脂肪，削下来的果皮更可放入水中浸浴，真正达到由外而内的瘦身目的。
　　这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。

 

 

　　科学家研究发现，吃素可能对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。

　　英国牛津大学的科学家们使用记忆测试、体检和大脑扫描等方法，检测了年龄在61岁~87岁之间的107人。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。

　　而吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，因为维生素B12的最佳来源是肉类。

 

我还在一个佛教的网站上看到以下内容：　

 

维生素B12的缺乏会造成神经病变及贫血。许多缺乏的人，尤其在有足够叶酸的型情下，并不会出现症状。但是当神经病变出现时，所造成的伤害可能就挽救不回了，因此，素食者，尤其全素者应该要确保自己有稳定来源的维生素B12。

　　人体维生素B12的需求量并不高，就算完全不吃的情况下，约也要10年的时间才会完全流失体内的维生素B12。一般奶蛋素食者可由奶类或蛋类食物摄取到维生素B12，全素者可选择含维生素B12的酵母粉，或综合维他命等。并非所有酵母都含维生素B12，必须有特别强化，以维生素B12培养出来的才有能提供足够的维生素B12。

　　大家要特别注意的是，许多号称有维生素B12的食物，例如味增，海藻类，其所含的可能是"维生素B12类似物"(VitaminB12analogue)，其实并没有维生素B12的生理功效，但是一般检验方式无法分辨真的维生素B12和"维生素B12类似物"。因此，若有人指出某研究报告发现哪一种植物有维生素B12，我们必须仔细细读，看看他所谓的维生素B12是否有真的在缺乏的人身上试验过，确认可以改善B12缺乏造成的临床症状！在不确定之前，还是建议全素者要有较可靠来源的维生素B12。

　　行政院卫生署建议，国人每日摄取的维生素B12量为2.4微克。全素者只要固定补充综合维他命或维生素B12，要满足人体需求，其实很容易，但是也很重要喔！