今年的大蒜价格和往年相比是有点狠！

    前几天陈永金老师在博客中介绍说：继蒜薹后，大蒜卖了好价钱。按照陈老师的介绍，其姐家今年种了1.7亩蒜，蒜薹价格2元到3元一斤，卖了1.3万元；大蒜还没晒干，就以2元7角的价格卖了，折合3元一斤，总共卖了1.5万元。这样1.7亩地今年的收入大约为2.8万元。除掉成本的话，我想每亩的纯收入怎么也在1万元之上，这样的结果绝对是老百姓做梦也梦不到的！

不过陈老师姐姐家的大蒜，卖的有点早了，如果囤积到现在，也就是一个月时间吧，可能还会多卖不少钱。不信请看看今天的新闻：处罚之后继续上涨，大蒜收储价突破万元大关。

按照文章中蒜商介绍的今年的蒜价：“5月底，新蒜刚下来那会儿1.6元/斤左右，但当时是湿蒜，折合成干蒜价格得在2.5元/斤上下。后来，虽然国家调控，但蒜价还在涨。到6月中旬，蒜价已经到了3.5元/斤以上；6月下旬，价格超过4.5元/斤；本月初，价格已经到了4.8元/斤左右；在5元/斤以下的水平上盘整了几天；从昨天开始，蒜价又开始上涨，现在稍微好一些的大蒜已近超过5元/斤，也就是1万元/吨了。”

    前几年蒜贱伤农，最便宜的07年前后，大蒜最低到过0.5元/斤。当然经销商也很受伤，当时很多经销商以1元左右的价格收蒜，保存一年之后以半价销售，赔的倾家荡产的人很多。今年大蒜贵了，农民得到实惠是显而易见的。经销商以5元左右的价格收蒜，能卖什么价，还真不好说。

另外一个比较现实，也非常重要的问题是：今年秋天你是否敢种蒜？

为什么提这个问题呢？因为大蒜和其他农作物不同的一点是，大蒜的繁殖能力很低。一粒小麦种子，一般能生产40-50粒麦子，一粒玉米，一般能生产几百粒玉米。大蒜就比较低了，一粒大蒜，一般只能生产6-7粒大蒜。

按照今天新闻上面的描述，今年金乡的大蒜平均产量大约为785.2公斤，相比去年单产减幅为28.4%。那么按照正常年份的约1000公斤计算，每亩地大约需要蒜种150-200公斤，按照现在的价格是1500-2000元钱，再加上耕地、施肥、浇地的钱，估计每亩投入成本应该在2000-2500元左右。

万一明年大蒜价格降到1元左右，那么就意味着农民白忙活一年。如果今年秋天选择种蒜，那么风险还是有的。当然对于每年都种蒜的来说，因为自己家留种，可能会感觉无所谓。对于买蒜种来种的人来说，来年就不知道是福还是祸了。

愿天佑老百姓！

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