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自笑平生为口忙之新炉火锅聚餐

已有 1444 次阅读 2023-5-16 22:57 |个人分类:生活点滴|系统分类:生活其它

女儿在其生日聚餐吃火锅,对火锅加热速度表示不满,建议淘汰旧火锅。正好大厨买过个多用途锅。在我看来其实是电炉,只是上面有只烤锅,就是带盖的烤盘。炉子上另放锅也可以作为火锅。其实家里有只电磁炉有类似功能。印象很深,是我在香港工作时系里春节联欢,我抽奖抽到的。电磁炉上还有锅子,送给妻子在香港定居的同学,炉子倒是带回家了,可以配其它锅用。或许大厨服膺“工欲善其事必先利其器”,因此添置了新锅。女儿有些兴奋,后半夜还在微信群中改李白的诗“日照新炉生紫烟”,我接了句“近看鱼肉摆进盘”。

 

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除了几个凉菜外,主菜是火锅。火锅底料是单位发的扶贫商品,多种菌菇,味道还不错

 

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吃过火锅后,又用新炉烤些肉吃。肉只烤了一部分,剩下的冻起来以后烤。本来想同时烤鱼,大厨觉得有难度,鱼另外用烤箱烤了。烤鱼吃不下了,后来看电影《生化危机:终章》和《换子疑云》时吃。

 

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吃饭时聊几句火爆的连续剧《漫长的季节》,女儿妻子都看了,我没有看电视剧但也浏览过评论文章。故事发生的钢厂有些像鞍钢。那时真是企业办社会,母亲在鞍钢的医院工作,鞍钢职工看病全免费,职工家属半价,其他市民全部自费。我就读的幼儿园也是鞍钢的,不过从小学开始就不是鞍钢的了。至于当年的下岗等,我并没有直接的了解,95年就离开鞍山 “困而再学” 去了。听父母说过,因为退休工资照发,有些邻居或同事的子女,周末带着孩子,到父母家吃饭改善生活。更悲惨的故事都是在网上看到了。女儿青少年时,我收集些网上底层劳动人民的故事,揪她来看看。改用苏东坡的词句结束

休对故人思故国

且将新菜试新炉

 

 

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