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动物权利手册6. 全素食者和素食者往往是不健康的？
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蔣科學按：
常常有人指責倡導動物倫理的人自相矛盾，一方面把倫理關懷的對象擴張到動物身上，一方面又說不能以自然界動物互相殘殺來為人殺害動物辯護，你們究竟是認為人和動物一樣還是不一樣？
這種指責很流行。但卻是一種頭腦不清楚的表現。
前者是者動物可以成為道德關懷的對象，後者是說只有人才能成為道德的主體，才能承擔道德責任。
批評者混淆了道德關懷對象和承擔道德義務的主體。
6. 全素食者（vegan）和素食者（vegetarian）往往是不健康的？
参见4。
参见4。
4. 肉类对你有益？
英国医药协会已经发表声明“素食者罹患肥胖症、冠状动脉和心脏疾病、高血压、大肠功能紊乱，和胆结石的发病率要比非素食者低” 。
其他的一些研究已发现的素食者低发病率的疾病还有：骨质疏松症、肾结石、糖尿病、痛风、关节炎、阑尾炎、心绞痛、痔疮、静脉曲张，和憩室病。
全素食者在某些方面得到的利益比一般素食者更多。
英国医药协会已经发表声明“素食者罹患肥胖症、冠状动脉和心脏疾病、高血压、大肠功能紊乱，和胆结石的发病率要比非素食者低” 。
其他的一些研究已发现的素食者低发病率的疾病还有：骨质疏松症、肾结石、糖尿病、痛风、关节炎、阑尾炎、心绞痛、痔疮、静脉曲张，和憩室病。
全素食者在某些方面得到的利益比一般素食者更多。
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