检验检疫处理技术信息网分享 http://blog.sciencenet.cn/u/fumigation

博文

常见的辐照食品有哪些

已有 9259 次阅读 2012-9-14 15:46 |个人分类:检疫处理|系统分类:科普集锦|关键词:学者| 食品, 粮食, 土豆, 大蒜, 辐照

    辐照灭菌能延长食品和农产品的保存时间,如辐照后的粮食3年内不会生虫、霉变;土豆和洋葱经过辐照后能延长保存期6到12个月;肉禽类食品经辐照处理,可全部消灭霉菌、大肠杆菌等病菌,大蒜经过辐照后可以抑制其发芽等 ... ...。
 
    这里列出部分常见的辐照食品:
 
    特殊食品:病人食用的无菌食品
    脱水食品:洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。
    延长货架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯以及真空包装食品等产品。
    冻品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。
    保健品:减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食品。
    蔬菜水果:土豆、洋葱、大蒜等需要长时间保存的蔬菜。
    宠物食品:狗咬胶等。
 
    当你在产品包装上看到下边的标识时,则证明该产品为辐照过的食品。
 



https://m.sciencenet.cn/blog-250615-612730.html

上一篇:微波加热技术常见问题解答
下一篇:什么是TLV(Threshold Limit Values)值?

2 鲍海飞 崔庆彬

该博文允许注册用户评论 请点击登录 评论 (0 个评论)

数据加载中...
扫一扫,分享此博文

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2024-5-18 21:33

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部