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植物也不喜欢吃盐
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盐吃多了，人会得很多致命的疾病，如心肌梗塞、中风和其他心血管疾病。即使每天少吃1g盐也能降低患病概率，最重要的是能减少医疗开支，节省不少银子（现在美元贬值，估计节省的数目更大）。【Projected effect of dietary salt reductions on future cardiovascular disease. N Eng J Med. 2010, 362(7):590-599.】
当然，植物也不喜欢“吃盐”，如钠离子对小麦（Triticum aestivum）的损伤。【NaCl对小麦光合功能的伤害主要是由离子效应造成的. 植物学通报. 2000, 17(4):360-365.】
氯离子对蚕豆（Vicia faba）的损害。【High concentrations of Na+ and Cl- ions in soil solution have simultaneous detrimental effects on growth of faba bean under salinity stress. Journal of Experimental Botany. 2010, 61(15):4449-4459.】(全文见：http://jxb.oxfordjournals.org/cgi/content/full/erq251v1?view=long&pmid=20713463) 
到底是钠离子（Na+）还是氯离子(Cl-)对植物的伤害更大？
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