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音乐对生物体和人类的影响不言而喻,如音乐能够改变植株的生长形态,音乐用于一些疾病的治疗和康复。音乐也能够影响人对事物的看法,进而影响人们的消费行为,如Areni和Kim在1993报道在葡萄酒酒店人们置身于古典音乐的环境中往往会购买更贵的葡萄酒;Le Guellec等人在2007年发现12-14的少年在糖果店呆的时间更长,如果背景音乐是他们喜欢的动漫音乐的话。知道背景音乐背后的秘密,播放合适的音乐从而增加商品销售量带来利润是不是件有意思的事情呢?
法国的Jacob等人发现在花店人们的消费行为受到背景音乐的显著影响,消费者在是浪漫音乐的背景下会花更多的钱,相比于流行音乐和没有背景音乐的对照组而言。试验中,他们总共对120名顾客进行了调查(包括48名男性和72名女性),不同背景音乐下花的钱数有差异,男女逗留在花店的时间也是不同的,如女性逗留的时间更久,而男性花的钱更多。这些背景音乐不同造成花费金额以及性别逗留时间的差异在统计学检验上是有意义的,说明浪漫的音乐能够帮花店增加销售额。他们的研究论文‘Love is in the air’: congruence between background music and goods in a florist于2009年发表在The International Review of Retail, Distribution and Consumer Research的第一期上。
那么是不是浪漫的、古典的音乐就一定能促使消费者多消费呢?这可不见得。Wilson在2003年发现在一流行餐馆中播放古典音乐,相比于爵士乐,人们会少喝至少3杯的含酒精类饮料,说明商店里的商品类型应该与背景音乐有一定关联才能增加销售额。如大街上卖冰糖葫芦的总是反复播放那首老掉牙的“冰糖葫芦儿甜”的歌曲招摇过市,您还真别说,挺管用的,我就买过几次。
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