禽流感来了，有人得病，有人进ICU，有人死了，死亡率还蛮高，大家都十分恐慌。大街上，地铁里，公共场所，明显戴口罩的人多了，食堂，餐馆，办公楼里，洗手的人也多了，一有发烧咳嗽，就去医院看病吊大瓶，这些都是最近所看到的现象。

但最纠结的是家禽经营者和养殖户，禽流感来了，他们的倒霉日也到了，关闭检测出禽流感病毒的市场被关闭，活鸡活鸭被大批宰杀，市民纷纷远离家禽类，似乎吃个鸡蛋都有危险。最受益的是鱼虾商贩，乘机太高市价。其实有禽流感，并没有这么可怕。每年有患流感死亡的人并不比H7N9少，新的变异禽流感病毒，目前还没有迹象可以人传人，如何避免预防H7N9感染，似乎还不很清楚，只是尽量不要接触家禽类，但舆论造势，让人都不敢吃鸡鸭鸽等家禽，让农户和经营者和餐馆损失惨重，非常无奈。因为人类还不知道如何有效预测和预防禽流感，只能用简单粗暴的手段，不惜一切代价。

其实凡是动物，身上多少会有病毒，我们平时吃的肉类，也不会是像实验动物那么（病毒-Free）。我们每天所吃的动物蛋白，应该是安全的。只要不是生吃，像西方人吃牛排那么血淋淋，半生状态，病毒多半是被杀死的，食肉应该是安全的。这次禽流感恐慌，引起人们不敢吃鸡鸭鸽，似乎有点过头，吃煮熟的家禽肉类，不会有什么问题。需要注意的倒是饲养，运输，屠宰和经营家禽类的员工和农户，需要有更好的防护手段，减少与家禽的直接接触。实在必要，则戴上必要的防护口罩和手套等，勤洗手，注意卫生，及时检查，是可以预防和减少得禽流感的风险。

在大批宰杀家禽方面，政府最好更专业更和谐，实在要做必要的捕杀，也是要低调处理，作必要补偿。否则，百姓得知有任何鸡犬不宁的事，就会影响许多层面和社会安定。再遇上故意渲染和不专业的媒体的传播会闹得人心惶惶，本来可吃可买的食品都不敢碰，甚至连鸡蛋都不吃或少吃，这实在有点可笑和让人难解。

禽流感恐惧会淡化，日子还是要过，现在要吃鸡的，还是得吃，不必恐惧，亏待自己的胃口，平时嫌贵的东西，现在也许是最好的吃本鸡和土鸡蛋的时候了，人家恐惧我贪婪，人家贪婪我恐惧。

不过为了健康长寿，不要吃太多肉，尤其是红肉，这还是要讲究的。

应对疫情，功夫远在“杀鸡”之外

来源： 新华舆情

H7N9致家禽养殖业全行业危机 活鸡损失每天超亿元

综合媒体报道，先是南京全城杀鸡，接着是鸭苗被闷死、12万只鸽子被活埋，从天而降的H7N9使全国家禽养殖业陷入危机。中国畜牧业协会估算，全国家禽行业损失接近百亿，波及企业和农户4400余万户，仅鸡苗损失每天就两三千万元。媒体呼吁为禽流感“断后”，还要为养殖户解忧。

@央视新闻：疫情当前，捕杀禽类切断传染链是无奈之举，但难免有简单粗暴之嫌。虽曰“禽”流感，是否闻“翅膀”色变？是否所有扑杀都必要？养殖户损失惨重，谁该为此买单？应对疫情，功夫远在“杀鸡”之外。

网民“周人杰”：风险社会中，民生、民心与有效的救济制度往往同向而动。有公共卫生的防火墙，才不会恐慌禽流感；有合理的补偿制度，才不会忧虑“全城杀鸡”；有抵御意外的制度细化，才不会在风险面前人人自危。应对禽流感要织好民生保护网。