市场上我们吃到的各种各样的水稻品种绝大多数是通过杂交育种选育的。杂交育种是将父母本杂交，后代产生不同的遗传多样性，再通过对杂交后代的筛选，获得具有优良性状的品系。

      多数人都知道杂交育种的概念，但不会有机会真正的接触这部分工作。我在这里给大家展示一下水稻杂交后代的 长相。附图是两个水稻杂交的后代，我仅仅展示了冰山一角，实际上可以得到成百上千形态各异的个体。然后通过自交让后代基因纯合，挑选性状稳定遗传的满足育种目标的植株。转基因技术和分子标记辅助育种的发展，都会加速育种专家获得优良个体的机会，相对省时省力，但对于转基因育成品种的推广，国家会根据不同作物的用途而制定不同的标准，例如转基因棉花主要作为棉纤维织布，而玉米会作为饲料作物，对它们的要求就会不同。分子辅助育种是借助分子手段快速鉴定基因型，加速育种的进程，这种方法产生的品种属于传统育种的范畴。