FMH专栏征稿 |一带一路国家的功能性食品

SciOpen TUP 2024-5-27 19:48

专栏主题 Functional Foods in the Belt and Road Countries 一带一路国家的功能性食品 专栏主编 专栏诚邀埃及国家研究中心 Doha A. Mohamed 教授、 Fathy Mohamed Saber Mehaya 副教授以及中国河南大学马常阳副教授作为专栏特邀主编，埃及国家研究中心 Ayman Abdel Aziz Moh ...

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mLife | 镰刀菌毒素：食品安全的重要威胁

热度 1 SciOpen TUP 2024-5-24 11:44

农业农村部环境保护科研监测所姚彦坡研究员团队的综述文章“ Fusarium mycotoxins: The major food contaminants”已在mLife网站正式上线。该文章首先概述了镰刀菌毒素——这一生物污染物的主要类型，并阐明了它们对人体的危害；随后，回顾了气候变化与镰刀菌毒素污染之间的关系；最后，介绍了镰刀菌毒素污染的 ...

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FMH | 徐州工程学院周金伟副教授课题组：左旋香芹酮对粘质沙雷氏菌降毒增效的机制解析

SciOpen TUP 2024-5-23 17:02

Introduction 粘质沙雷氏菌 是引起临床感染和食品腐败的重要病原菌，抗生素滥用加剧粘质沙雷氏菌产生耐药性。研发靶向毒力因子的新型非经典抗菌剂为解决粘质沙雷氏菌耐药提供了新思路。左旋 香芹酮 是茴香和茴香籽精油中的重要香气成分，也广泛存在于橙子、香菜、牛至、薄荷和迷迭香中。左旋香芹酮具有抗 ...

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极端制造 | 3D打印可充电电池的关键材料：从材料、设计和优化策略到应用

SciOpen TUP 2024-5-15 15:44

作 者 慕永彪 # 、储有奇 # 、潘律名#、吴不可，邹凌峰，何佳峰，韩美胜，赵天寿*，曾林* # 为共同一作；*为通讯作者 机 构 南方科技大学 Citation Mu Y B, Chu Y Q, Pan L M, Wu B K, Zou L F, Han M S, Zhao T S, Zeng L. 2023.3D printing critical materials for rechar ...

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白更博士团队：作物胁迫感知和植物表型测量系统综述（《智慧农业(中英文)》2023年第1期）

SciOpen TUP 2024-5-14 17:26

引用格式： 白更, 葛玉峰. 作物胁迫感知和植物表型测量系统综述 . 智慧农业(中英文), 2023, 5(1): 66-81. DOI：10.12133/j.smartag.SA202211001 BAI Geng, GE Yufeng. Crop stress sensing and plant phenotyping systems: A review . Smart Agriculture, 2023, 5(1): 66-81. DOI：10.12133/j.smartag.SA202211001 ...

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专栏征稿 | 老年人健康食品的营养与功能探索

SciOpen TUP 2024-5-14 17:07

老年人健康食品的营养与功能探索 Food Medicine Homo log y 0 1 专栏主题 Healthy Food for the Elderly population: Nutrition and Function Explorations 老年人健康食品的营养与功能探索 0 2 专栏主编 专栏诚邀东南大学孙桂菊教授、华中农业大学陈国勋教授作为专 ...

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mLife | 细菌三磷酸胞苷合酶代谢纤维的组装和配体抑制

SciOpen TUP 2024-5-11 16:45

上海科技大学生命科学与技术学院刘冀珑教授团队的文章 “Filamentation and inhibition of prokaryotic CTP synthase with ligands”已在mLife网站正式上线，该研究详细解析了大肠杆菌胞苷三磷酸合成酶（CTP synthase，简称CTPS）的结构，并揭示了其与多种配体的相互作用及其抑制机制。该研究不仅为理解CTPS在生物体 ...

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专栏征稿 | 海洋生物功能成分挖掘

SciOpen TUP 2024-5-11 16:19

海洋生物功能成分挖掘 Food Medicine Homology Part.0 1 专栏主题 Functional components from marine organisms 海洋生物功能成分挖掘 Part.0 2 专栏主编 专栏诚邀自然资源部第三海洋研究所杨献文研究员、集美大学刘光明教授作为专栏特邀主编，周雪峰研究员（中国科学院南海海洋研究所）、罗 ...

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兰州交通大学李帅兵教授团队：交变湿热下光伏变流器DC-Link电容器老化机理及寿命预测 | CJEE论文推荐

SciOpen TUP 2024-5-9 10:44

本文为兰州交通大学李帅兵教授团队发表在Chinese Journal of Electrical Engineering2024年第10卷第1期“Emerging Technology and Advanced Application of Nondestructive Detection for Power Equipment”专栏的文章，题为“Aging Mechanism and Life Estimation of Photovoltaic Inverter DC-link Capacito ...

个人分类: 中国电气工程学报（英文）|734 次阅读|没有评论

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