引用:

金大米在增加维生素A含量上是个有益的尝试 (97659) 
Posted by: 桂铭 
Date: July 15, 2007 06:42PM 

初衷是好的，如果味道也不坏的话，值得在维生素A缺乏地区推广。 

基因改造食品让人们不安，这个可以理解。但是，自然当中遗传物质/基因的交换变化是频繁的，现有的食物在过去漫长的岁月里，其基因结构也会有变化，农业上经常用嫁接技术改良水果等农产品，嫁接也是一种转基因处理。所以，转基因食品并不值得强烈地恐惧和反对。 

我主要关心其效果。现在批评金大米的一个主要理由是说金大米的维生素A含量相对于人体的日需要量来说，仍然很低。我记得小时候看到的胡萝卜地都是山坡地，胡萝卜照样长。如果一方面加强宣传，让那些缺乏维生素A的人群知道维生素A的重要性，另一方面，推广种优质胡萝卜，不好吗？ 

沽狗了一通，美国好像还没有金大米出售。要是有的话，我愿意买点来尝尝。 

引用:

农业上经常用嫁接技术改良水果等农产品，嫁接也是一种转基因处理