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阿里山青茶

已有 4689 次阅读 2008-6-27 14:55 |个人分类:诗歌散文|系统分类:生活其它|关键词:学者

学生去台湾交流学习一年,回来后带给我一盒阿里山青茶。我最爱喝的是绿茶,尤以龙井为最。青茶是较少喝的,台湾茶就更没喝过,因此就饶有兴趣地收下了。 

漂亮的圆筒状盒子,非常可爱的青绿颜色,让人联想到阿里山青翠的、云遮雾绕的美景,想起小学学过的课文题目:美丽的祖国宝岛——台湾。去年林曾去台湾授课一年,回来后讲过种种台湾趣事。因此这盒茶让我油然而生亲切之感。里面是锡纸样的真空包装。那么味道呢? 

将茶洗过,泡在紫砂壶里,看叶子慢慢地舒展开来,茶与壶相映衬,清亮幽深,一股青郁的香味便袅袅地升起来。 

入口之后,便再也难忘。 

浓浓的青涩的味道,有点像青苹果,又有点像小时候吃过的家乡未熟的青沙枣,但是既没那么甜也没那么涩,很舒服。忽然想到“青”这个字,这是中国字里非常有诗意有意境的一个。一直以来觉得它是一种非常中国的颜色,不似蓝那么蓝,也不似黑那么黑,是天上彩虹的一彩,是中国戏剧里的一角,是唐诗宋词里幽静的一句。而我,在茶入口的那一刻,忽然发现了“青”的味道,这青茶确实是“青”的味道。连着好几天,我沉浸在这“青”的意味里,慢慢地体会着中国人诗意浪漫的想像力与创造力,它经过几千年的时光,在诗词、国画、丝绸、茶道等等从容幽雅的生活细节里,流传至今。

 一杯青茶,一杯阿里山青茶,浓郁的“青”的中国味道。



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