人们对嗅觉的好奇从数百年前开始，变化多端的香水气味已经让我们对嗅觉编码的机制十分着迷了。我们究竟怎么区分极微量的气味分子呢?而且有些气味还是相当相似的，尽管我们现在还没有答案，但Friederich and Laurent的做了相当有意义的研究。他们通过对斑马鱼嗅球队研究，发现气味的再现通过很多僧帽细胞后进行了迅速度变化，从而使气味的相似性得到区分。Friederich and Laurent记录了单个僧帽细胞分别对16种氨基酸的反应活性，及放电的特性。他们观察到每个僧帽细胞对氨基酸的反应都不同，而且每个细胞的放电模式都随着时间而发生变化，一些细胞放电频率减小，而另一些不变。这些变化与细胞的初始放电频率没有关系，而是与通过细胞群体后的再发布有关的。

    他们又发现，在初始状态下，细胞对相似的氨基酸的反应比较相似，例如对天冬氨酸和精氨酸反应差别大，而对色氨酸和酪氨酸的反应差别小，但这500－800毫秒后，对于相似氨基酸的反应的差别却增加了。

    这些发现意味着，在刚开始的时候，嗅觉系统将刺激反应在细胞簇上，而在传导的过程中，逐渐对气味道细微差别进行区分。尽管这个观点在心理实验中还未确认，但无疑将会对我们了解嗅觉编码的本质非常有益.(转)

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