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基于“先饱菌、后饱人”科学理念的柔性辟谷技术在慢病防控中的重要性

已有 878 次阅读 2022-11-6 19:24 |系统分类:科研笔记

基于“先饱菌、后饱人”科学理念的柔性辟谷技术在慢病防控中的重要性

张成岗 @ 2022.11.06 18:18:18

当前我国社会正处于快速、高效的发展阶段,然而慢病高发的现状却在一定程度上显著影响了发展进程,迫切呼唤中医药领域通过守正传承和创新发展,显著提升我国居民身心健康状态。无论是我国民众耳熟能详的“吃五谷生百病”,还是现代医学之父希波克拉底所说的“所有疾病都始于肠道”,都体现出“病从口入”的重要性。

在对慢病起源深入研究的过程中,基于国内外科学领域逐渐认识到“人是由人体和共生微生物尤其是肠道菌群组成的超级共生体”,我们实验室在原创性发现“饥饿源于菌群”的基础上,提出“先饱菌、后饱人”的科学理念,并通过自身实践和大量研究证明,每天一日三餐使用人体不吸收、只能被肠道菌群利用的由天然植物多糖和膳食纤维等组成的肠道菌群食物减少和消除人体饥饿感,正常人可以连续7天只饮水不摄食,正常作息,体重生理性下降7-15斤,人体在此期间使用库存糖原和库存脂肪为自身提供能量,从而形成了可帮助肥胖和超重人群科学减重的柔性辟谷技术。

在后续的临床研究和实践应用过程,由于发现这种连续一周进行柔性辟谷的方式,虽然能够获得最理想的科学减重效果(尤其适合于想要快速、安全减重的人员,或者由于部分原因难以在一周内获得正常食物的人群例如在灾害救援期间等),但是对于一些人来说具有一定难度,例如感觉到一周时间不吃饭在心理上存在畏难和抵触情绪,因此我们将其操作方式进行了合理调整,将“人体摄食+菌群摄食”进行拆分后,形成“1+2”或“2+1”的柔性辟谷模式。具体地,“1+2”指的是1餐(通常建议午餐)适当摄食不过量、另外2餐(即早餐和晚餐)采用柔性辟谷方式喂饱菌群、人体无需摄食;“2+1”则指的是2餐(通常建议早餐和午餐)适当摄食不过量、另外1餐(通常建议晚餐)采用柔性辟谷方式喂饱菌群、人体无需摄食。

事实上,这种“2+1”的柔性辟谷方式,与古人在健康养生理念中所推崇的“过午不食”是高度一致的,只不过区别在于我们的方式是在晚餐的时候使用柔性辟谷饮料喂饱菌群、人体无需摄食,从而有效避免肠道菌群在繁殖过程中对人体造成慢病传变的压力和风险。通过临床研究和应用实践,我们发现这两种方式更容易被大众所接受,相关数据正在整理发表中。

综上所述,基于“先饱菌、后饱人”科学理念所形成的柔性辟谷技术,不论是采用连续一周、还是“1+2”或“2+1”的方式,通过科学调控肠道菌群减少和消除人体饥饿感,显著减少由于“吃五谷、生百病”而带来的慢病风险,使柔性辟谷技术成为能够实现人人能够掌握的自我健康、主动健康的确有专长技术,对于促进中国式健康现代化的实现具有重要意义。


后记:从科研到实践,这六个字“先饱菌、后饱人”,是“饥饿源于菌群”的科普应用。



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