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“人要脸，树要皮”
热度 8 吕秀齐 2011-8-18 23:16
“人要脸，树要皮”
俗话讲“人要脸，树要皮”，“人怕伤心，树怕剥皮”。其中蕴含着一些科学道理。人要脸的这个“脸”，当然多指心理学上的面子问题，面子要被伤了，精神和生理意义上的“心”便会随之受到伤害，就会影响到全身系统的正常运行，比如人在极度“伤心”的时候，肠胃的消化功能会出现问题，不思饮食，导致身体的能 ...
个人分类: 科普文章|15553 次阅读|16 个评论 热度 8
生男生女不由娘
热度 11 吕秀齐 2011-8-15 23:24
生男生女不由娘
今天是 8.15, 对俺来说多少有些不寻常，毕竟 a silver wedding anniversary ，没有忘记，今天还是中国人民抗日战争胜利6 6 周年纪念日，和平真好。还有 JORDAN 和 BENBEN 的爱情终于结出了硕果，下午顺利得一千金，俺也借光成功“升级”为亲“姑奶奶”了，可喜可贺。 如今，年轻人生 ...
个人分类: 科普文章|7549 次阅读|38 个评论 热度 11
植物园“花事儿”之月季篇
热度 9 吕秀齐 2011-8-13 22:28
植物园“花事儿”之月季篇
很久没有去北京植物园了，今年这大概是第一次，错过了春天这里最绚丽的景色，但仍可见到处鲜花盛开的美景，只是天公不做美，最近难见蓝天，总是雾蒙蒙，闷热难耐，盼望明天即将来临的一场降雨能给北京带来真正的凉爽。 植物园南门，第三届月季文化节的条幅依然保留在那里，尽管大概在6月底，真正意义上的“节”已经结束 ...
个人分类: 科普文章|6041 次阅读|21 个评论 热度 9
对付山药皮过敏：火烧皂角素
热度 7 吕秀齐 2011-8-8 00:06
知道山药是一种比较健康的食品，起码对我来说是一种比较适合的食品。女人嘛，所谓肾虚者并不鲜见，中医曰，山药有补肾之功效。故常食之。 加工山药过程中往往有两件事让人不爽。 一是普通的山药削皮后遇空气极易变黑，品相变差，少了该有的色，一定会影响人的食用兴致（据专家讲山药变黑是由于其中的多酚物质和多酚氧化 ...
个人分类: 科普文章|17623 次阅读|16 个评论 热度 7
关于科普的系列话题之二：7.23高铁事故折射全社会参与科普之必要
热度 4 吕秀齐 2011-7-26 13:13
非常欣喜地看到，在涉及高技术的灾难面前，科学网没有沉默，今天下午的访谈也许就是最好的说明。下午3点多钟，忙碌中抽时间参与了访谈，提了一下问题，感谢闵老师、丛老师的热心回答，祝贺科学网成功举办访谈。 同许多博友一样，面对 7.23 特大铁路交通事故，付出情感、心痛的同时，也关心其中的理智思 ...
个人分类: 科学杂谈|4211 次阅读|8 个评论 热度 4
关于科普的系列话题之一：科普是一门科学吗？
热度 14 吕秀齐 2011-7-21 23:11
好歹在科普圈内混了 20 多年，也算是科普的实践者之一，编辑过不少科普图书，也写过一些被 LG 说成误人子弟的科普书、科普文章什么的。当初，入行动机除了那么一点点兴趣，就剩下功利了，尽管做时并没想那么多，可谁不喜欢享受把字变成钱，变成名的滋味啊。现在写科普博客，看似完全出于兴趣，也不 ...
个人分类: 科普评论|4578 次阅读|32 个评论 热度 14
吃瓜不用吐籽的秘密之二：植物激素扮演的角色
热度 2 吕秀齐 2011-7-6 23:06
一天多未能登录俺们这个家园，想还是有些想的。想必我们家园的维护有多么不容易。快成常态了。不过今天百度都出了故障，看样子最近正值多事之夏。 尽管新的话题、新的思路不断产生，未说完的旧话题还得善始善终。 首先想说的，我们今天吃到的东东包括水果，已少有天然的影子，我们喜欢的特 ...
个人分类: 科普文章|5269 次阅读|3 个评论 热度 2
吃瓜不用吐籽秘密之一：分配不均的“后果”
热度 18 吕秀齐 2011-7-3 17:07
植物中隐藏着许多秘密，有的植物开花不结果，有的结果不开花，还有的既开花也结果，但却没有种子。人类发现了植物天然存在的许多特点，加以研究，并为我所用，使自己的生活过得更好。 夏天到了，大量新鲜瓜果陆续上市，给人们更多选择的机会。选什么水果好呢，各人口味喜好不同，身体的需求不同，不过有一点，现在得 ...
个人分类: 科普文章|5884 次阅读|32 个评论 热度 18
噬菌体的生存之道
热度 6 吕秀齐 2011-6-23 18:34
世界不太平，俺的胃肠也不太平，不小心中了细菌及其毒素的招儿。奇怪，一向讲究食品卫生，从不乱吃的俺，怎么总会频频中招儿？这次是不是与前两天写肠道细菌有关，可我可实事求事，并没有恶意中伤他们啊。 其实，小到细菌，大到智慧生物，大家活得都挺不容易的。万千生物，共生于世，互相制约，寻求大小 ...
个人分类: 科普文章|9025 次阅读|15 个评论 热度 6
“功”大于“过”的大肠杆菌（二）
热度 4 吕秀齐 2011-6-17 23:06
书接上文。 说了半天，我还没介绍我的正名呢。其实，我原本叫肠埃希氏菌的，听着有点怪怪的，叫着也不怎么顺口，是吧，难怪后来人们干脆就叫我大肠杆菌了。可是我的本名，却能让人们记住我的发明者，在那有些遥远的上上世纪的80年代，有一名奥地利的儿科医生 Theodor Escherich 偶然发现了我，从此，默默无闻的我们一 ...
个人分类: 科普文章|4409 次阅读|9 个评论 热度 4
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