发现问题

       2017年3月2日下午两点，由放心食客和自然工坊联合举办的“生鲜物流配送研讨会”在天府新区召开。主要目的是为了讨论解决目前生态新农人面临的生鲜配送时效、服务、价格等诸多问题。

第一个议程，到场的新农人分别作简短自我介绍，来自哪个农场，对目前生鲜物流的需求，发现共同痛点如下：

1、生鲜物流配送时效问题：以蔬菜为例，为了保障其新鲜度，同城配送往往是当天采摘，当天配送。但由于生态农场距离市区都比较偏远，也缺乏多余的人力将蔬菜打包好并在规定的时间内送往物流公司的中转站，加上现在生态农产品的日单量不多，基于成本考虑，大多物流公司也不会排专人上门取货。而由于送货或取货不及时导致的错过送货约定时限的问题时有发生。

2、物流公司野蛮运输问题：物流公司在装卸货过程中由于对生态食物缺乏足够了解，没有区别对待，导致很多生鲜农场品（鸡蛋、葡萄等）易碎、损毁。

3、最后一公司服务问题：好不容易谈成的客户最后因为物流的服务环节出现问题而取消食物的长期订购的问题长期存在。大多送货员态度冷冰，客户不在家或接电话不及时，商品处理情况一般都难以让客户满意，面对面服务很难实现。

4、物流成本问题：两三斤葡萄、一个西瓜，仅仅物流费就要花40元，物流成本大大削减了利润空间，又难以提价，担心失去客户支持。

5、其它：冷链需求等

第二个议程，新农人代表对如何应对上述痛点的思考

1、通过专业的包装分析和设计，加少商品的破损率的同时提高美观性。

2、成都市周边的小微农场可以联合配送，通过联合销售提高订单量，从而降低物流公司上门取件的成本。

第三个议程、物流企业代表分享应对上述痛点的解决方案

1、库配库：依托现有配送水的网络形成的生鲜食材配送模式

2、鲜易供

3、顺丰

4、国蓉科技

第四个议程，消费者代表分享物流体验

1、明生：米易樱桃

2、轻店：金田杏

3、尚作：日常果蔬、蛋奶、肉

4、格林：蔬菜

第五个议程，放心食客总结

放心食客作为第三方食品安全评测机构，生态健康食材的消费者导购平台，成立的初衷就是要让生态农产品顺利的由农场源源不断流到更多家庭的餐桌，为消费者提供更多食品安全保障的同时促进生态和谐。作为第四方物流资源整合者，放心食客负责人昌治伟建议：

1、切忌不要单打独斗，各自为营，一定要抱团取暖，成立生态农产品物流联盟，集体与物流公司谈判，才能争取到更好的服务、更全面的时效保障、更实惠的价格等等。

2、分工合作，将更多注意力集中在提高生态农产品质量和营销上。

第六个议程，政府协会代表展望未来