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食品供应链:从田间到餐桌的距离(1)
张利华 2014-7-29 21:16
现在,田间离餐桌的距离可以越来越远了,一早,我和儿子喝着来自雅安洪雅牧场的牛奶;中午,用姐姐从老家带的芝麻饼做了土豆饼炒肉,很香;晚餐之后,则品尝了朋友从攀枝花寄来的芒果,刚采摘一天,很新鲜,吃起来酸酸甜甜的,很舒爽。 如果把食品供应链定义为 ...
个人分类: 教育课题|2389 次阅读|没有评论
中国“私人定制”之路还有多远?
张利华 2014-7-15 11:54
最近几年,在成都各大高档社区出现了“私人定制”(I2)外教服务,私人定制质量到底如何? 呵呵,我是一个好奇心非常重的人,所以决定亲自体验一下。目前体验感触如下: 截止目前一共接受了4次一对一外教服务,第1次感觉云里雾里,但总体还是感觉不错, ...
个人分类: 教育课题|2026 次阅读|没有评论
失声的好处:)
张利华 2014-4-1 20:52
这两天感冒,第一次如此严重失声,几乎不能说话,嘴巴不能动的日子,脑袋开始慢慢清醒.... 呵呵,感谢科学网,每次迷路的时候上来总会重新找到自己:)
个人分类: 教育课题|2530 次阅读|1 个评论
感官,认知,控制
张利华 2014-4-1 20:44
1.感官科学,认知心理学,系统控制学三者有何联系与区别? 2.人具有甄别能力,人如何利用感官对产品和服务的质量进行甄别呢? 3.能否利用机器模拟并扩展人的甄别能力呢?
个人分类: 教育课题|2247 次阅读|没有评论

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