两种农作物种植方法，两类消费群体，谁之过?

          到外地考察，有时看到一些连自己都感到麻木的东西。所谓麻木，是司空见惯也。夜深人静时，这些让我麻木的景象总是时不时地浮现在眼前，让人感觉到，不吐不快。

      经常听人说，环境污染从城市转移到农村在中国是一个不争的事实。到农村去转转后才发现，在各种低效的政策管制之下，这种污染转移趋势日益严峻。它不仅给农民带去灾难，也正在给城里人自己带来极大的健康风险。

     农民伯伯们傻吗？他们好愚弄吗？他们好欺负吗？依个人愚见，并非象城里人想象的那样。以下事实佐证了农民伯伯们的“智慧”：

笔者在一些考察地，观察到了两种截然不同的种植方法。

一种是种在大棚里的蔬菜，大量使用化肥。使用多少呢？多到让人能在大棚地上处处看到白色斑块。这些斑块一遇到有灌溉水的地方，则变成青苔一片。这种方式下种植出来的蔬菜产量高，而且长得翠绿翠绿的，看起来非常诱人，但货架期短，放不了两天就会出现斑块状的腐烂。而种在城郊区大田里的蔬菜，往往用污水灌溉。污水污到何种程度？流动起来都非常缓慢！土壤呈现黑色，土里很少闻到农家肥的臭味。农民伯伯们将这种模式下生产的蔬菜等，放到清水中洗净，然后就卖给城里人了。种在大田里的粮食则是用有毒的矿山污水进行灌溉。污水污到何种程度？棕黑色、极酸性，很少嗅到农家肥的臭味。没办法，谁让他们缺水呢？这样的粮食如水稻大多种在靠灌溉沟渠不远的两侧，长势差，产量不高（水稻大约是200-300斤/亩），但据说口感较好。有人做过分析后发现，这些靠近污灌渠两侧的农作物如水稻，重金属含量往往超标。超出多少？上帝和农民伯伯们最清楚！反正，“口感好”的这些毒大米和超级养眼的蔬菜都卖给城里人啦，农民伯伯们自己是绝对不会吃的。

另一种是种在大棚内四周的田埂或远离污染沟渠的田块里，面积不大，主要依赖农家肥，使用地下井水灌溉。这里的土壤多呈现棕色或浅棕色，似乎有机质含量较高。地里的蔬菜长势一般，看起来并不特别诱人可口，可吃起来，却是口感不一般。以黄瓜为例，产量虽低，颜色不太翠绿，但货架期长，放几天才会出现自然脱水的情况，很少出现斑块状的腐烂。地里的粮食如水稻长势稍好，色感和口感一般，但产量相对不远处的污灌区水稻高（水稻大约是500-800斤/亩）。这些小块面积上的蔬菜和粮食，是在“以户为本”的理念下生产的，也是农民伯伯们留给自家成员享用的。

农民伯伯傻吗？好愚弄吗？好欺负吗？我看，他们一点也不傻，一点也不好愚弄，一点也不好欺负！你们污染我的种植环境，我让你们吃有毒的蔬菜和粮食！

写到这里，我不得不感慨：要是我们的农民兄弟父老每天不再花心思琢磨以上两种种植方式，我们的社会不就和谐了吗？那该是多好的社会啊！环境保护是全民的事，不要总认为城里人比农民聪明，总以为可以任意污染这方“食以土为本”的净土，而不承担任何后果！可能吗？

 

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