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故乡印象——自家‘鸡蛋杏’

已有 4054 次阅读 2009-8-19 16:57 |个人分类:往事再提|系统分类:图片百科|关键词:学者

    今年夏天回家最大的收获之一便是尝到我家的‘鸡蛋杏’,过足了瘾啊!近日乱事缠心,加上燥热之气,嘴里往往是因为大量喝水而“淡出个鸟”来了,遂不禁回味起家中‘鸡蛋杏’了,希望来个“望杏生津”啊。说起这鸡蛋杏,可算是杏中之王了,一般的杏子可能也就蛋黄那么大,这鸡蛋杏一般的都有鸡蛋那么大,若是做了疏果,施足水肥,那大的接近三两啊,吃一口香甜之极,回味无穷啊,而且吃多了也不伤人,不是常言道过“桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”嘛,这鸡蛋杏你却可放开肚皮吃,吃多了顶多是浪费好东西,呵呵 此外,这杏的杏仁也是甜香的,所以吃完杏可别把核扔了哦。

    可能有些看官要说,这么好吃为啥我们这里没见卖的?这主要因为这个品种皮薄肉厚,不熟不甜,熟了就软,不适合长途运输,因此也没多少人规模化种植,只是庭院中栽种一两棵,自家消受了。废话就不多说了,上杏子——图片^_^ 











    看过了啥感觉啊?是不是一个字“想要吃”啊?看看吧,我也不知在何年有机会过瘾呢,呵呵 由于今年上半年风调雨顺,我家这棵杏树结了太多果,枝条都被压趴下来了,吃起来可方便了,随手可摘啊,就是特大个的不多,呵呵

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