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科微学术 | 益生菌：值得期待的潜在抗病毒新产品

已有 1307 次阅读 2022-12-30 11:22 |系统分类:科普集锦

益生菌：值得期待的潜在抗病毒新产品

益生菌的抗病毒作用及其机制 | 微生物学报，2022, 62(9): 3345–3357

病毒性疾病对人类和动物健康造成了重大威胁。由于现有免疫接种和抗病毒疗法的局限性，开发安全、广谱、廉价的新型抗病毒制剂极为迫切。益生菌是摄入后能对机体产生多种有益作用的活性微生物，其抗病毒作用及潜在机制是当前的研究热点。

益生菌是一种绿色、安全且可对机体产生多种有益作用的微生物，通过维护宿主肠道黏膜屏障和直接抑杀病毒来降低病毒入侵的概率和数量；益生菌可以刺激宿主的免疫系统，促进免疫细胞分泌细胞因子，调节机体免疫反应，增强细胞免疫和体液免疫，抑制过度的炎症反应来对抗病毒感染；还能分泌多种具有抗病毒活性的代谢产物，比如EPS、EVs、LA 和SCFAs以及细菌素等。

益生菌在促进胃肠道健康方面的应用 | 微生物学报，2022, 62(3): 836–847

总之，益生菌在很大程度上符合我们对抗病毒新产品的期待，随着新的病毒性疾病不断出现和外来病毒性疾病的传入，人们对益生菌的重视程度不断增强，其抗病毒方面的作用和应用也越来越得到认可。

当下，人们对益生菌和肠道菌群的研究不断深入，其在抗病毒领域的应用也日益增多。比如，对于在世界多国肆虐的非洲猪瘟，养殖场可以通过饲喂益生菌制剂提高猪群的肠道健康和免疫力，进而提高猪群应对非洲猪瘟病毒的耐受力。益生菌作为口服疫苗的载体也日益受到重视，其本身的佐剂作用，口服给药的方式，可以减轻免疫的工作量和疫苗接种产生的应激反应。