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科微学术: “这东西这么好吃?!”
2022-10-11 15:35
“这东西这么好吃?!” 干巴菌 | 李玉,李泰辉,杨祝良,图力古尔,戴玉成. 中国大型菌物资源图鉴 . 河南:中原农民出版社. 2015. 很多年后,汪曾祺老先生回忆起少年时在西南联大读书的日子,还眷念着昆明的菌子,其中就 “有一种菌子,中吃不中看,叫做干巴菌” 。 干巴菌就像它的名字一 ...
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科微学术 | 李海蛟博士带您了解毒蘑菇——欧氏鹅膏
2022-9-7 14:46
李海蛟博士带您了解毒蘑菇——欧氏鹅膏 扫码观看视频 欧氏鹅膏 Amanita oberwinklerana Zhu L. Yang Yoshim. Doi于1999年发现于日本,是我国造成 急性肾衰竭型 蘑菇中毒中 最常见的剧毒物种 。2017-2021年,该种在我国至少引发了 34起中毒事件,造成69人中毒 。 欧氏鹅膏分布 ...
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科微学术:“无脑”黏菌,竟有通天智慧
2022-8-25 09:18
“无脑”黏菌,竟有通天智慧 2017年,有部科幻恐怖片叫《异星觉醒》,“觉醒”的外星生物卡尔文,以极高智商和血腥暴力,团灭了太空舱中的人类。将它养大的科学家们不会相信,曾经呆萌软糯的小可爱,智力远超人类不说,还是个超级杀手! 图 | 来源于《异星觉醒》电影画面 这个杀手的 ...
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科微学术 | 李海蛟博士带您了解毒蘑菇——日本红菇
2022-8-11 14:40
李海蛟博士带您了解毒蘑菇——日本红菇 扫码观看视频 日本红菇 于1954年描述于日本,是我国造成 胃肠炎型 中毒中仅次于大青褶伞 排名第二 的毒蘑菇。仅2018-2022年5月,该种在我国湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆、安徽、浙江、福建、广东和广西至少引发了 139 起中毒事件,造成 3 ...
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科微学术 | 一颗菰米的历史沉浮
2022-7-20 15:30
一颗菰米的历史沉浮 天色已晚,李白行至五松山下,借宿一户农家。农妇荀老太端来菰米饭,白米盛在白盘中,与月光相映成辉,入口芳香甘滑,安慰了李白的寂寥无所欢。 在唐宋之前,菰米作为“六谷”之一,产量虽然上不去,但也算是较为常见的主食,味道正如《本草纲目》所言:“其米甚白而滑腻,作饭香脆。 ” ...
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科微学术 | 李海蛟博士带您了解毒蘑菇——黄盖鹅膏
2022-7-11 16:06
科微论文周边 | 李海蛟博士带您了解毒蘑菇 —— 黄盖鹅膏 扫码观看视频 黄盖鹅膏,俗称“黄罗伞”,是我国造成急性肝损害型中毒的剧毒鹅膏中唯一一个黄色的物种。 仅2016-2021年期间,该种在我国北京、河北、山东、四川和贵州至少引发了 10 起中毒事件,造成 49 人中毒, 7 人死亡 。 黄 ...
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科微学术:人间仙草看灵芝
2022-7-6 11:21
人间仙草看灵芝 灵芝是一个神话。 它踪迹缥缈,与人间太远,古人常只能用想象的方式接近它。所以,灵芝并不只是生长在深山老林里,更是生长在中国古代医学典籍里,生长在古典诗赋文章里,生长在中国人仰望的视线里。 作为药材和食材中的君王,灵芝收受了无数诗人呈献的礼赞。 赞美的主题是一致的,在道 ...
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科微学术:李海蛟博士带您了解毒蘑菇——毒蝇鹅膏
2022-6-28 17:31
李海蛟博士带您了解毒蘑菇——毒蝇鹅膏 扫码观看视频 毒蝇鹅膏,又称鹅膏、毒蝇伞、毒蝇菌、捕蝇菌、蛤蟆菌、太阳菌等,是1753年描述于欧洲的一种美丽的蘑菇,因其漂亮的外表和各种神奇故事与传说,毒蝇鹅膏逐渐成为人们心目中蘑菇形象的代表。然而就是这样一种漂亮的蘑菇竟然是一种毒蘑 ...
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科微学术:防治植物霜霉病与诗意,有多远距离?
2022-6-27 17:26
防治植物霜霉病与诗意,有多远距离? 在汪曾祺的眼里,世间一切皆有诗意,即使是给葡萄喷波尔多液。 “波尔多液是很好看的,呈天蓝色。” 他欢喜地说:“从抽条长叶,一直到坐果成熟,不知道要喷多少次。喷了波尔多液,太阳一晒,葡萄叶子就都变成蓝的了。” 这种“很好看”的波尔多液,成分简单又 ...
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科微学术:李海蛟博士带您了解毒蘑菇——卡拉拉裸盖菇
2022-6-17 15:05
李海蛟博士带您了解毒蘑菇——卡拉拉裸盖菇 扫码观看视频 卡拉拉裸盖菇 Psilocybe keralensis K.A. Thomas, Manim. Guzmán是2002年描述于印度卡拉拉邦的一种含有裸盖菇素的毒蘑菇,误食后可引起以幻觉为主的神经精神症状。在泰国、韩国也有发现,目前在中国发现于云南、贵州、福建等地。该 ...
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