回复(2011-11-4 22:35)：

    我从来没有养过蚕宝宝，您这一提，我去查了查为什么蚕专吃桑叶，发现也许古人对桑叶功效的认识最早正来源于对蚕的观察呢。
    以下打引号部分为综合网上资料整理而成。
    “桑叶中含有对蚕有吸引的引诱物质，还含有帮助蚕吞咽桑叶的吞咽物质，还有激发蚕咀嚼行为的味觉物质，当上述三种物质和营养都具备时，蚕吃后才能繁衍后代。如果把其它桑属植物喂蚕,蚕也能长得很好，也能吐丝，但容易生病，而且不能正常繁衍后代。
    有科学家通过对桑叶进行132-157℃的高温蒸馏得到一种类似薄荷气味的挥发油，滴在纸上，在30厘米外的蚕也能嗅到。蚕嗅到这种气味后会很快地爬过来，可见这是蚕最熟悉的信号气息。当破坏了蚕的嗅觉和味觉器官，就是无法辨别桑叶的气味，就无法再挑剔，而能吃些其他叶子了。
    但是奇怪的是桑叶的这些挥发性物质其他植物的叶子中也有，为什么蚕对桑叶情有独钟？”
    这种吸引蚕的挥发性物质也许就是桑叶清透之效的原由。而放在冰箱里的桑叶蚕就不爱吃了，证明受冷、尤其霜打后确实能压制住桑叶之气的挥发，降低它的透发功效。
    能够激发咀嚼行为，说明桑叶可以促进脾气功能的发挥，即中医讲的健脾益气，诱发食欲。蚕的丝腺可能类似于人的唾液腺，为什么蚕吐的可以成形为丝，而人的唾液（中医讲的“涎”）却是液体的，说明蚕丝腺分泌出的精气更足，足以气凝成形，那么无疑桑叶除了能激发脾气外，应当还有补充脾精的作用。
    咀嚼、吞咽都涉及到咀嚼肌、食道壁肌肉的丰满度和挤压力度（补充：包括调节丝粗细的窄丝区等部位的肌肉的挤压力度）。肌肉的丰满程度与脾气是否健运、是否能将饮食精微生化为足够的气血来充养肌肉有关；中医讲筋为肝所主（筋具有约束骨骼、屈伸关节、维持人体正常运动功能的作用），凡是涉及到运动功能都与筋、与肝有关，这里的筋概念与西医有所不同，还涵盖了西医所讲的肌力。故桑叶当有养肝强筋之效。
    此外，吞咽还与肠道的通降有关，因为蚕的饮食结构单一，所以还能推测桑叶本身即有令气机下行的功用。
    如果改以其他树叶喂食，令蚕别无选择，便容易生病，影响蚕丝质量，并不能正常繁衍后代。中医讲两精（生殖之精）相合，方能有子。故桑叶必当还有促进肺气下行，以充养肾精(即金生水)之效，甚至……能直接填补肾精！
    古人再利用五行学说，将从观察而推测出的功效串联起来，同时还可以对推论进行思维上的再检验。
    古人观察之细致，再度让后人折服……