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自己家里的蔬菜基地
热度 6 冯大诚 2022-4-26 08:25
自己家里的蔬菜基地 古人说:“凡事预则立,不预则废。”我们做任何事情都要有一个事先的准备。最近一个时期,新冠奥密克戎病毒给我国许多地区老百姓的生活带来了很大的不便。大家要不要在家里囤一些必要的生活物资呢?我看还是需要的。虽然从国家的层面有足够的物资储备,但是一旦自己家不幸被封控,这最后“几 ...
个人分类: 科学与生活|7643 次阅读|11 个评论 热度 6
杂说生活中的磷
热度 2 冯大诚 2022-4-14 08:33
杂说生活中的磷 小时候听鬼故事,听到在伸手不见五指的乱坟岗里,“鬼火”一闪一闪的,很有些吓势势。以后,看书知道了,那乱坟岗上的鬼火是尸体分解出的含磷化合物如磷化氢等自燃的结果(当然也有其他的解释)。磷是生物体中最重要的组成元素之一,生物体降解确实可能会生成磷化氢等含磷的化合物。 磷的拉丁文名 ...
个人分类: 科学与生活|4256 次阅读|8 个评论 热度 2
为什么传统腌制咸菜要用脚踩?
热度 9 冯大诚 2022-4-10 08:23
为什么传统腌制咸菜要用脚踩? 2022 年央视的3.15晚会曝光了某企业在腌制酸菜的过程中,不讲卫生,极其恶劣。对此,我们不去说它。这里想说的,是有人提出的与此相关的另外一个问题,即过去南方人家里腌制咸菜,多用脚踩,甚至民间还有这样的说法:脚踩了才香,脚越臭菜越香。这是怎么一回事情呢? 过去家里或小 ...
个人分类: 科学与生活|8620 次阅读|19 个评论 热度 9
杂说生活中的氮
热度 2 冯大诚 2022-3-21 08:29
杂说生活中的氮 氮是我们最熟悉的元素之一。从小学开始,我们就知道,在我们周围的空气中,氮气快占到五分之四(体积约78%),氧气则是五分之一多一点(体积约21%)。一般情况下,气体中体积占百分之多少,就是分子个数占百分之多少。 氮气和氧气都是双原子分子,一个分子中有两个原子。这样,我们的身体每时每刻 ...
个人分类: 科学与生活|4849 次阅读|4 个评论 热度 2
怎样看待二氧化碳制汽油的研究成果
热度 13 冯大诚 2022-3-13 08:24
怎样看待二氧化碳制汽油的研究成果 这些天,二氧化碳制汽油的新闻被许多媒体报道。如 “一个重大进展,刚被对外通报:二氧化碳制汽油科研项目,成功了!不但成功,而且商业化在即。 “为什么算是重大进展?跟汽车燃油补能直接相关,影响的是国计民生。远的不说,就在最近短短几天,油价都已突破天际,最高的海 ...
个人分类: 科教与社会|6996 次阅读|28 个评论 热度 13
杂说生活中的硅
冯大诚 2022-2-25 08:43
杂说生活中的硅 我们生活在地球上,地球的固体表层是地壳。地壳中的元素有九十来种,而其质量有不到一半是由氧元素提供的,超过四分之一是硅元素,也就是说,地壳中质量的差不多四分之三是硅、氧两种元素,用如今时髦的说法,二者真是“垄断的寡头”了。如果再加上第三位的8%的铝,那就占了百分之八十多。这三种元素 ...
个人分类: 科学与生活|4202 次阅读|没有评论
杂说生活中的镁
热度 4 冯大诚 2022-2-21 08:36
杂说生活中的镁 说起镁,年龄大一些的朋友可能首先会想起镁光灯。镁光灯就是闪光灯。我们看影视作品中描述清末民初的一些新闻事件,照相的时候,镁光灯一闪,在强光亮起的同时,一股烟往上升起,摄影者就按下了快门。这种闪光灯,是以镁粉的燃烧来取得强光的。镁在燃烧的时候,发出耀眼的白色光,作为照相的光源,所 ...
个人分类: 科学与生活|6384 次阅读|10 个评论 热度 4
节前说吃(5)吃肉
热度 2 冯大诚 2022-1-30 08:39
节前说吃(5)吃肉 按照我家乡的习惯,今天是小年夜,明天就是大年夜了。过去,大年夜是一年之中最令人兴奋的一天,也是小孩子感到最幸福的一天,因为这一天能够吃到一年之中最丰盛的大餐。所以,俗语“日日大年夜”就是表示每天都有好生活、好吃的,引申为每次都有好运气。这个词语往往用于否定形式,“你以为日 ...
个人分类: 科学与生活|5630 次阅读|4 个评论 热度 2
节前说吃(4)坚果
热度 5 冯大诚 2022-1-26 08:40
节前说吃(4)坚果 什么是坚果?好像没有一个统一的定义,但有大致上相似的说法。下面是几种有代表性的定义: 1. 坚果是有壳的果实。(汉典) 2. 坚果,干果的一种。果皮坚硬,果实里只有一个种子,如栗子、橡子等。(《现代汉语词典》) 3. 坚果,果实的一种类型。由合生心皮形成,具一枚种子,成熟时 ...
个人分类: 科学与生活|5395 次阅读|11 个评论 热度 5
节前说吃(3)麦芽糖、酒和面包
热度 7 冯大诚 2022-1-22 08:42
节前说吃(3)麦芽糖、酒和面包 今天是腊月二十,手机的日历上提醒我,1月25日是“北方小年”。少年时代的语言习惯能够影响人一辈子,我来到北方生活已经58年了,可是“过小年”这个语汇一直难以在脑子里建立,一说腊月二十三或二十四,头脑里的立刻反映不是“过小年”而是“送灶”。在我的母方言的语汇中,没有过小 ...
个人分类: 科学与生活|5744 次阅读|14 个评论 热度 7

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GMT+8, 2022-8-18 04:16

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