科学网

 找回密码
  注册
杂说生活中的锡和铅
热度 1 冯大诚 2022-9-4 08:34
杂说生活中的锡和铅 50 年代初,我家往西十几个门面,大概也就六十来米的地方,有一家锡箔庄,也就是卖锡箔的商铺。这里所说的锡箔是过去的祭祀用品。把锡不断地捶打,可以把锡打成非常薄的箔,然后紧紧地粘在纸上,裁切成扑克牌那样的长方形。大约一百张一沓。我那时候还小,路过时在门口看店里的伙计在大桌子上整 ...
个人分类: 科学与生活|7829 次阅读|2 个评论 热度 1
杂说生活中的铜
热度 2 冯大诚 2022-8-27 08:22
杂说生活中的铜 铜是最早被人类使用的金属元素之一。 商周的青铜器离我们远了,我们只能到博物馆去瞻仰那些精美的青铜礼器,聆听撞击古乐器发出叮叮当当的古代音乐声。 从先秦到清末使用了两千多年的铜钱,虽然在民国已经不用了,可是直到50年代初期,我们对它还是很熟悉的。那有着大龙图案的大而重的“光绪通 ...
个人分类: 科学与生活|7130 次阅读|4 个评论 热度 2
杂说生活中的铁
热度 2 冯大诚 2022-8-19 08:11
杂说生活中的铁 月前,发生了一桩因一种消闲食品袋内的脱氧剂包装破损而引起消费者误食少量脱氧剂的事故。生产厂商除道歉外,还说明了该款脱氧剂主要成分为铁粉、二氧化硅、活性炭、水、食用盐等,并无多少毒性。以铁粉为脱氧剂的主要成分,亦引起一部分人的注意。原来以为只能做机器、造房子、作刀枪等结构材料的铁 ...
个人分类: 科学与生活|6705 次阅读|4 个评论 热度 2
从拍蒜与拍黄瓜想起的
热度 4 冯大诚 2022-8-15 08:07
从拍蒜与拍黄瓜想起的 前些天,由于某品牌的菜刀出了一点问题,又有某省对出售拍黄瓜的饭店进行罚款,网上关于拍蒜和拍黄瓜的文章和视频很多。我对企业的管理是外行,并不想多嘴,但是我由此却想起来另外一个的问题:我们传统的食品加工技术是不是也应当与时俱进以更有利于健康、有利于减少环境污染? 拍蒜和拍黄 ...
个人分类: 科学与生活|2494 次阅读|7 个评论 热度 4
“三伏”只是一种文化
热度 3 冯大诚 2022-7-14 08:19
“三伏”只是一种文化 盛夏到了,马上就进入“三伏”天,各种媒体上常常见到这样的字样:“今年的三伏天长达40天”,然后是一个惊叹号“!”。 什么是三伏天?为什么称伏?三伏天40天就一定热得时间长吗? 大家都知道,三伏天一般都是炎热的,因为它在夏天。夏天之所以热,当然不是因为地球离开太阳近(不要笑 ...
个人分类: 科学与生活|5644 次阅读|8 个评论 热度 3
杂说“茶”
热度 2 冯大诚 2022-6-12 08:32
杂说“茶” 五月下旬以后,华北地区的最高气温就往往就三十多度了,到六月初,到三十五六度以上是常事。大白天走在街上,暑热非凡。想起来五六十年代时,江南的城市街道上,走不多远,就可能有一个茶摊。一张小桌子,上面放凉茶,用大玻璃杯盛着,盖着玻璃片,一分钱一杯。如果杯子小一点,则可能一分钱两杯。最夸张 ...
个人分类: 科学与生活|7202 次阅读|4 个评论 热度 2
杂说“糖”
热度 4 冯大诚 2022-6-8 08:19
杂说“糖” 糖,对于不少人来说,是爱得要命,怕得要死。 糖,甜甜的,当然好吃。天底下恐怕极少有人不喜欢甜味的。所以,人们用甜来表示美好的事物。好听的话称甜言蜜语,好说甜言蜜语的称嘴甜。日子过的好称甜蜜的生活,睡觉安稳称睡得很甜美。得到一点儿好处称尝到一点儿甜头。 不但人全都喜欢甜味,而且绝 ...
个人分类: 科学与生活|8832 次阅读|8 个评论 热度 4
杂说“酒”
热度 14 冯大诚 2022-6-4 08:16
杂说“酒” 端午节过去了。过去端午节,许多人都喝雄黄酒,据说可以解五毒,保健康。小孩子不能喝酒,也要用雄黄酒底子的雄黄在额头写上一个王字,以示是一头勇猛无比、不怕任何妖魔鬼怪的老虎。之所以要这样做,是因为据说雄黄可以驱虫解五毒,有千年道行的白娘子喝了雄黄酒尚且要现原形。 雄黄的化学成分是四硫 ...
个人分类: 科学与生活|8083 次阅读|29 个评论 热度 14
杂说“烟”
热度 7 冯大诚 2022-5-31 08:21
杂说“烟” 《新华字典》说:烟是物质燃烧时产生的混有残余颗粒的气体。这个说法基本上是对的。不过,我认为这样说似乎更好:烟是物质燃烧时产生的气体和残余颗粒的混合物。 烟是由燃烧引起的,当然与火有关。历史上烟字的传统写法是煙,而烟是煙字的另一种写法。当然,现在烟是规范汉字,煙是异体字。《说文解字 ...
个人分类: 科学与生活|8110 次阅读|17 个评论 热度 7
杂说生活中的氯
热度 2 冯大诚 2022-5-27 08:33
杂说生活中的氯 新冠病毒在全世界肆虐已经两年多了。两年多来,如口罩、酒精、消毒液一类物质的需求大增。84消毒液作为一种含氯的消毒液也是许多家庭常常用到的。84消毒液是1984年研制成功的,在这以前,用得较多而作用原理与之相近似的消毒用品是漂白粉。 虽然一个称消毒液、一个称漂白粉,其实都同时具有消毒和 ...
个人分类: 科学与生活|10571 次阅读|3 个评论 热度 2

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2024-3-28 21:04

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部