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生日蛋糕

已有 3809 次阅读 2019-9-28 15:42 |系统分类:生活其它|关键词:学者

又到我生日了。

儿子儿媳问我想在哪里庆贺生日,还选了几家各具特色的饭店。孩子们念及父母劬劳之恩,寸草之心,我心底里一股浓浓暖意。想到很久没有吃德国饭了,就选了“1868”

最后一道菜是饭后甜点,儿媳早就买好了生日蛋糕。打开一看,巧克力味的。真是一个啊。

我第一次自己为自己买生日蛋糕,是在德国杜塞尔多夫海涅大学,就是巧克力的。那是28年前的417日。

那天早晨。因为爱人和我通电话,到办公室就晚了一会儿。进了走廊,就看见一向晚来的Wunderlich教授的办公室门居然敞着。而每天来得最早的Hans-Peter,看见我就祝贺说,乔,你有钱了。他的话音还没落,Wunderlich就从办公室里走了出来,喊我。进到屋里他办公桌前,Wunderlich拿出一张A4纸,在纸上比划着对我说,乔,很遗憾,我没有能给你找到一份博士研究生的奖学金,但是,我给你申请到一份为期三年的博士后奖学金……”这让我太意外了。毕竟,博士后的奖学金比博士生多一倍啊。关键是,我可以顺利地将我的博士学位读完了。

真是大喜过望。在这个于我而言甚是特殊的日子里,Wunderlich给了我这么大一个礼物,一年多的努力终于有了这样一个意料之外的结果,无以描述的满足感涌上心头。我决定要与大家分享这一快乐。

在德国,每每有同事过生日的时候,每个人都会带来自己烘烤的蛋糕,当作下午茶时的糕点,大家会回赠一张贺卡。我很欣赏这种氛围。但我不会烘烤蛋糕,只好去买了。午饭的时候,我跑到Uni-Klinikum前的Mooren大街,那里有一家蛋糕店,进去一看,只剩下一些小蛋糕了,再一问,大的蛋糕需要预定。而店里唯一的一个现成的大蛋糕是巧克力味的。

话说回来,活这么大了,我还从来没有吃过巧克力味的蛋糕。好日子、好心情,还有一份儿好礼物,巧到一块儿了!但一看价格,还真不便宜:80DM!我一个月的奖学金才800DM,一个蛋糕相当于我十分之一的月收入!想到国内的奖学金只发到3月底,新的奖学金要到十月一号才开始,我这个月等于是没有收入的。但我没有丝毫的犹豫,迅速付了款,又去买了些饮料。

下午3点,就在办公室,伴随着生日快乐的歌声,我平生第一次切开了自己为自己购买的生日蛋糕。当我把一大块蛋糕送给Wunderlich的时候,他问我,今天有什么特别吗?我告诉他,这一天是我的生日!

谁能想到,2019年的生日,在上海,我们又吃到了德国饭。而且,儿媳买的蛋糕又是巧克力的,并且味道和我28年前自己买的一模一样。这难道不是巧克力的巧吗?

妈妈告诉我,我出生的时候,她还在山西大学读书。当时没有经验,一直到了肚子有规律地疼起来的时候,才在一个生过孩子的同学的指点下到了山西省人民医院。巧的是,许多年后,我们班的妇产科见习也是在省人民医院。那次见习后,我才知道了妈妈生孩子是一个多么痛苦的过程。我爱人常说,每个人的生日其实就是妈妈的受难日、痛苦日。每个妈妈都是在经历了九死一生后,才能把自己的宝宝带到人间。生我劳瘁,我是真正体味到了。

从我记事开始,每到我过生日,妈妈总要给我做一碗荷包蛋作为早餐。中午的时候,奶奶总要做一顿拉面,她嘴里还要叨叨,过生日要吃拉面,拉面就是长寿面。这样的仪式,一直持续到我出国留学;这种沁人心脾的仪式感,至今深深印刻在我脑海中。尽管奶奶早已过世,妈妈也早已过了杖朝之年。

我得到的这份礼物,还有一个巧合,那就是这份儿博士后奖学金是从101日开始发放。十月一日这个特殊的日子,对每个中国人来说,是一个非常值得纪念和庆祝的日子。我们的祖国母亲在经历了极大的痛苦,做出了极大的牺牲以后,才在十月一日这一天建立了伟大的人民共和国。70年来,祖国一直在前进,人民的生活也一直在改善。

记得小的时候,粮食是定量供应的。每个月的一号那天早晨,天还没亮,爸爸必定要去粮店排队买粮。我到现在都没有想明白,为啥家家户户都要在一号这天把这一个月的粮食搬回家?当年我上学路过粮店的时候,会发现每个月的中旬以后,粮店门前便冷冷清清的,为什么我们不能等到月底再去买粮。由于什么都是定量供应,肉食比较少,而我们这些孩子都处在发育的阶段,所以都特别能吃。直到我出国的时候,17的个子,体重也只有107斤!

改革开放以后,人民生活开始一天天变好。凭票定量供应的历史一去不复返,各种商品极大地丰富起来,大家再也不用为穿衣吃饭发愁了。大家的日子变好之后,过生日的仪式也在发生着变化。虽然现在我过生日,爱人还是习惯性地给我做一个荷包蛋,但这仅仅是为了仪式感。生日蛋糕却必不可少,鲜花更成了必备的点缀。前几年回太原,去看当农民的老朋友玉生,正好碰上他小孙子过5岁的生日。酒足饭饱之后的节目,竟然也是唱《祝你生日快乐》,吹蜡烛,吃蛋糕……。真是令人枨触甚深。

2009年,我的导师Wunderlich给我们实验室送来一个漂亮的德国女孩子Katerine。在我们实验室,她完成了她的硕士论文的实验。期间,适逢她过生日,按照中国人的习惯,我在饭店为她办了一顿生日宴,还邀请了她的同学。除了唱生日歌以外,我还专门为她点了一大碗面条。我对Katerine说,中国人过生日是一定要吃面条的,长长的面条,寓意着长命百岁。虽然形式上和西方人的蛋糕蜡烛不同,但这仪式中蕴含的祈福寄意的愿望却是一致的,那就是人们对生命的渴望和持续。我还对Katerine说,倘若再有机会来中国,一定要去我的故乡山西,那可是正宗的世界面食的肇始地啊!

今年过生日,我有种第一次体味到的感觉,那就是生日的仪式感更多是一种存留于心底的回味,而仪式本身则很淡了,多了一种怀旧的心情。孔老夫子所言,六十耳顺,还真是那么回事啊!况乎我已六十有二了。

“1868”饭店,我点了一份德国的肘子还有一份香肠。阖家5口人,两份主食,竟然没有吃完。尤其是身边拿着刀叉慢悠悠吃东西的儿子,和我当时差不多的岁数,他却没有我当年的好胃口,多的却是斯文,还有那么点点矜持,我忍俊不禁,哑然一笑。想起当年在杜塞尔多夫,有一次学校食堂的午饭就是这样的肘子,我和爱人一人一份。她吃完了酸菜、土豆泥和面包,肘子分给了我一半。两份儿主食,一大半被我吃掉,竟然一点儿也没有剩下。真是令人感慨万端。细细想来,生日仪式,乃至生活中的其他各种仪式,在某种状态下,自然而然便会转化成一种心灵的抚慰。

精神真是取决于物质啊。



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1 夏炎

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