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麂眼镂圆细,蜂窍络周匝(清人姚燮咏冻豆腐)

已有 1493 次阅读 2023-4-10 10:40 |系统分类:人文社科

姚燮(1805-1864),宁波府镇海县人,字梅伯,号复庄,又号大梅山民。清道光十四年举人。有《复庄诗问》,其中《冰腐》一首,专咏冻豆腐。

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【清】姚燮《冰腐》:夕煮上芦箔,欺寒朔风飒。云肤莹白腻,茶色硬黄叠。麂眼镂圆细,蜂窍络周匝。压汁茧脱蚕,劘渣酱调蜐。吞或柔似絮,嚼异淡同蜡。晓市满霜迹,携筐正杂遝。

关于冻豆腐——

【清】姚锡华咏冻豆腐https://blog.sciencenet.cn/blog-708326-1360693.html

水骨巧琢镂(清人汪芑咏冰豆腐)https://blog.sciencenet.cn/blog-708326-1371604.html

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