HeLa 细胞(海拉细胞)是一种非常重要的人类细胞,对疾病治疗和科技发展具有重要影响。但是,许多人对于 HeLa 细胞的了解仅限于它来源于一位女性宫颈癌患者,对于其具体的起源和深远影响却并不清楚,本文将略做深入介绍。 HeLa 细胞的起源 1951 年,从一个名叫海瑞塔·拉科斯( Henrietta Lacks )的美国黑人女性 ...
世界各地的很多医院、医学院以及其他医疗机构,都用一根缠绕着蛇的蛇杖作为自己的标志。这蛇杖就是著名的 Rod of Asclepius ,而使用它作为标志的原因,还要从希腊神话讲起。 Rod of Asclepius (阿斯克勒庇俄斯之杖,单蛇杖),是希腊的医疗与康复之神 Asclepius 所持之杖。一般是一条蛇蜿蜒缠绕在一条木棒上。 ...
图片源自The New York Times 在美国,很多中国餐馆或者餐车都会卖一种叫作 General Tso’s Chicken (左宗鸡、左宗棠鸡)的中国菜。自己很奇怪为什么在国内的时候没有听过。在美剧中倒是听到过这个菜名。 “左宗鸡”的一般做法是将鸡肉切成小块,先油炸,再加上特质甜酱,翻炒而成。三个重要的组成部分: ...