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做饭: 热度 2 JiuBaiYi 2012-10-29 20:26; 最近迷上了炒菜。由于已经毕业，宿舍不能继续住；吃食堂稍嫌远，恰好租住的地方可以做饭，于是摆弄起锅碗瓢盆来。其实，我做的菜都很简单，但至少：第一，菜比食堂干净，买回来的菜，不管蔬菜还是肉菜，我都是洗了又洗的；第二，不担心地沟油，尽管我在超市里头买的5升装非转基因菜籽油只有80多元一桶，但肯定比食堂吃着放心。一般就炒2个菜，一个小白菜或者油麦菜，另外一个炒鸡蛋或煎鸡蛋吗，或者搞点肉。做饭的时间其实也不长。每次回到家里，第一件事是淘米，米淘好了放电饭锅里先烧着；然后就是洗碗筷，洗菜、切菜，等菜切好了才打着燃气灶做菜。时间长的话，四十多分钟就解决了，时间短二十几分钟就可以了。这样的一顿饭，即便是我一个人在L市，也比吃食堂要省：平时吃食堂，一天差不多得20元，自己做15元以内就可以了。有时候下班回去，碰到熟人会问我：去食堂吃饭？这时我都会自豪的回答他：回家自己做。然后他们都毫无例外的会夸我：好能干。我想，不就是做顿饭吗？有什么难的？; 个人分类: 科研|2506 次阅读|4 个评论

◎交响乐: wangmengchang 2012-2-13 14:00; ◎交响乐汽车呼啸而过路人喘息夹杂咳嗽此起彼伏的电话电梯吱吱呀呀高根鞋狠狠凿进地面锅碗瓢盆斧钺刀叉马路和高楼藏满了各式的闹钟和美梦的杀手鬼魂在厉声催促秒针在不停敲打金属、摇滚、和重低音寺院的钟声从唐朝悠悠传来如和尚低语： “姑且放下”; 2073 次阅读|0 个评论

[转载]2011-年轻人的艰难选择：“北上广”：逃离？重返？: miran 2011-11-20 18:15; zz 年轻人的艰难选择：“北上广”：逃离？重返？ (Thu Nov 17 21:00:46 2011) “逃离北上广、回乡安放青春”的浪潮还未散去，近期，年轻人重返北上广的话题又引发了社会热议。在他们艰难选择的背后，是对青春理想的坚持。 “既然在这个城市，你总有机会去争取一些东西” 北京东五环某小区一层，一间十平方米左右的屋子，是公关经理小练临时的“家”。地上支起的小桌上摆满锅碗瓢盆，仅有一扇窗户，屋子里总有一股味，用小练的话来说，这是“潮气”，人闷在一个地方久了，就能感觉到。谈到周围的邻居，小练掰起了手指头：“什么人都有，毕业大学生、农民工、白领… …都为图个便宜，租金每月800块钱，一月一付，负担不至于太大。” “每天下班回去呆的时间不长，也就睡个觉。”小练告诉记者，他是去年年底搬来的，在此之前，一直跟大学同学合租。小练家乡在福建南平，2005年考上大学来到北京，在一所普通的二本学校学新闻。他是家族里出的第一个大学生，而且还是来首都北京上大学。那一年，北京常驻人口1538万，青春和梦想在这座时尚都市里纠集、流淌。从在电视制作公司做电视编导天天与策划案打交道，到在咨询公司做公关经理天天与记者打交道；从月薪3000元，到月薪5000元；从上班路程1个小时20分钟，到上班路程1个小时……他花了近三年的时间。上班头一年，逢年过节他就回家。这两年工作忙了，一年有时候只能回去一趟，可就这一趟，却添了“近乡情更怯”的意味：父母心里着急，希望这个村里的“超级剩男”能赶紧结婚，可又催不得，总希望他能带个北京的女朋友回去，因为这事在当地，是一件有 “脸面”的事情；家乡的老同学都已在当地结婚生子，发展得不错，但只要知道他在北京工作，总会向他投来羡慕的眼神，小练说，要笑迎这样的眼神，其实很难。 “回家的话，生存会容易很多，每次回去都考虑是否留下，却又义无反顾地回来，可能若干年以后，我在北京真的呆不下去了，到那时就回去。” 休息时小练喜欢走路，宁愿走回目的地也不想坐车，看着城市的灯火辉煌，他常劝说自己留下来：“我想既然在这个城市，你总有机会去争取一些东西。” “不管是逃离，还是重返，都是为了选择一种自己想要的生活方式” 同样喜欢看街景的，还有山东临沂来的小刘。小刘爱看北京的夜景，特别是在长安街上：“看到每个人高兴地回家，我感觉这里还没有属于我的地方，但总有一天会有。”他说：“我不喜欢和陌生人打交道，这却是我现在的工作。”小刘是“奔三”的人了，现在经营着红酒生意。大学毕业后小刘便在北京开始了自己的创业之路，最开始他开了一家电脑清洁公司， 2009年因为资金运转问题，公司倒闭了。之后的几年，他从创业转行到了做生意，在他看来，这二者有本质的不同：“创业是从无到有，做生意则是从有到有。” 从无到有的路子小刘没走通，从有到有的道路也并不顺利。服装、图书、汽车、玉石、大米、红酒……小刘说，这几年来他尝试了许多行业，他要再给自己两年的时间，赚下足够的钱，然后开一个酒庄，这是他在北京的理想。做生意不容易：“第一次进货赚了六万元，三个月之后赔进去了，然后就一直收支相抵。”谈到自己的收入，小刘笑言这并不影响他的生活，反倒是创业之初的一件小事一直在影响他：某天他上门帮客户清洁电脑，结束工作后赚了100元，一天没有吃饭，却舍不得花钱，就在超市买了面包和矿泉水，蹲在门口吃。“当时路人投来异样的眼光，感觉特别不舒服。我就问自己，来北京究竟要干什么。”小刘说。电脑清洁公司倒闭后，小刘回到了家乡。他家在当地算条件不错的，可没呆上三个月，小刘又跟随着“重返北上广”的人潮回到了北京，用他的话来说，回家不喜欢，家里的生意是家人的，而他想做属于自己的事业。小刘口中的事业就是他的“酒庄梦”，对于回来的选择，他并不后悔：“不管是逃离，还是重返，都是为了选择一种自己想要的生活方式。” 尽管又回来了，小刘对家却多了一份牵挂，他说现在最喜欢听的歌，是一首说唱歌曲，大意是“一个人要离家了，弟兄们用歌曲为他送行，希望他在外面能过得好”。 “选择重返比选择逃离更难” 2009年，来自西安的小孙，与当时的小练做出了完全不同的方向选择：小孙当时33岁，他放弃北京一所大学财务行政的工作，回到了家乡西安，在一家企业集团担任财务经理。关于离开，小孙给出了自己的理由：第一，北京的生存压力很难维持他和家人的生活，他没有办法照顾年老的父母；第二，他厌倦了北京“地铁圈式”的生活，在他看来，那只是工作，不是生活；第三，二三线城市也许机会更多。小孙人虽然离开了北京，户口却还留在北京，他经常打电话给朋友，询问关于经济适用房的摇号信息。他不是没有想过再回来，但在那之前，他觉得自己应该想清楚，究竟想要什么，又会得到什么。 “选择重返比选择逃离更难，大部分人离开时会有心酸，久而久之也就习惯了，如果再重返，他的心理状态与之前将完全不同。”小孙告诉记者。北上广代表的是城市化进程当中的缩影，它意味着大机遇和大压力并存。小孙说其实大家的心态都是相似的：“刚来时，你会感叹这里有如此好的图书馆、剧院、音乐厅…… 可是这种美好心态在快节奏的大环境下究竟能维持多久？这些文化公共设施，你又真的有时间去吗？” “公共设施的发达，代表的是城市文明的程度，这一点上，一线城市与二三线城市的差距还是比较明显的。大学毕业生在一线城市享受优质教育资源后，回到二三线城市难免会不适应，心理上也会有落差。加上他们的人脉资源基本上都留在了大城市，回到小城市要适应人情社会、关系社会的变化，如果对当地缺乏足够的认识和了解，这样的转变就很困难。”对外经贸大学青年发展研究中心主任廉思分析说，关键是要努力缩小一线城市与二三线城市的差距，而且无论是逃离还是重返，年轻人一定要根据自身条件状况做出选择。; 313 次阅读|0 个评论

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