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养猪业的思考题: 热度 1 dragon513 2014-5-13 20:32; 丹麦是世界上养猪水平最高的国家（很多人想当然的以为是美国）。昨天有幸参加了一个小范围的中丹养猪方向的研讨会，尤感中国养猪业问题好复杂。提出几个问题，仁者见仁，智者见智，估计一时难有答案。丹方提供的最新数据： 2013 年丹麦平均每头母猪可生产 30.0 头出栏生猪（ Top25-50% ： 31.5 头，“ DanAvl ”猪： 35 头），中国平均水平 18.5 头（待考证）。如果数据属实，丹麦为 100 分，中国养猪水平刚考过及格线（ 18.5*100/30=61.67 ）。将丹麦模式照搬回国， ** 公司（不便提名字了）据说可达到 28.8 头生猪 /( 年 . 头母猪 ) （不排除虚高），貌似刚好 96 分（ 28.8*100/30=61.67 ）。但这种硬件加全盘管理模式在丹麦至少应该属 Top25-50% 级别，得分也仅 91.43 （ 28.8*100/31.5=91.43 ）。问题 1 ： Top25-50% 条件为什么连丹麦平均水平都达不到？答案： A. 没提供最好的 … （品种、技术等） B. 品种、营养、管理模式等生搬硬套未必适合中国 C. 中国特有环境因素适应问题（雾霾、水质 … ） D. 以上因素都有 E. 其它问题 2 ：中国猪种引了几十年，大多也养“洋三元”，丹麦品种也是 DLY ，中国准备再引种多少年？二三十年后最可能出现什么情况？答案： A. 一切照旧，一直引种下去（大家都不愿意看到） B. 经改良、培育出比外种猪更能适应中国环境的品种（几十年来有多少个？） C. 另辟奚径，发展改良地方品种，引导消费需求，优质优价（类似“土鸡”“高大上”路线） D. 工业山寨高仿技术没法在畜牧业中实现（经过一番挣扎回到引种老路上去） E. 不知道，有肉吃就行问题 3 ：丹方提出养猪 4 个关键点： 1. 猪场设计、建设及管理， 2. 生物安全与健康， 3. 营养， 4. 品种。四者须为一体、综合应用。可以理解，但中国仅达到及格线，目前哪方面做得最差？答案： A. 关键点 1 ，设计、建设、管理没学到精髓（硬件可以买，软件学不到？） B. 关键点 2 ，生物安全、疫病防控做得太差，力度不够（疫苗、药物用得不够狠？） C. 关键点 3 ，营养需要研究及饲料应用技术滞后（国内外研究和应用差异很大？） D. 关键点 4 ，没引到优秀个体或好品种不适应中国（不是引回来了么？） E. 以上几点都很差，半斤八两或许二三十年后能有答案，但愿别让人觉得遗憾。; 个人分类: 心得偶记|3109 次阅读|1 个评论

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